フランス老舗サロンの伝統モンブランなど。 スイーツ好き必食！都内人気店の絶品ケーキ【モンブラン・レモンパイ・イスパパン】 FOOD 2018.11.15

高校生の時に食べ、おいしすぎて「これモンブランじゃない」と心底思った。サクサクメレンゲに濃厚なホイップ、くすんだ色のマロンクリーム。でも時を経て支持され続け、今やモンブランのスタンダードになったのかも。

〈アンジェリーナ〉
■中央区銀座3-2-1 プランタン銀座本館1F
■03-3567-0077
■11：00～20：00（金土～21：00）　不定休　
■テイクアウトのみ

〈ホテルオークラ東京〉の伝統スイーツ。まさにクラシックなホテルにふさわしい味とビジュアル。レモンカードと焦げ目のついたメレンゲのコントラストが美しすぎる！

〈ホテルオークラ東京〉〈シェフズガーデン カメリア〉
■港区虎ノ門2-10-4
■03-3224-6654
■6：30～24：00（ケーキの販売は11：00～）　無休　
■テイクアウトのみ

「女の子」を形にしたようなクイーン・オブ・ケーキがコレ。ピンク×赤のまぶしいビジュアルに、食べればサクサクのマカロン、バラとライチの香りのクリームって……。心が枯れぎみな時にぜひ。

〈ピエール・エルメ・パリ〉
■渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1F
■03-5485-7766
■ブティック11:00～20:00（イートインLO19：30）、サロン11:00～20:00（LO19：00）
■30席／禁煙

ツレヅレハナコ／食ブロガー。生粋の辛党で、お酒とお酒に合う食べ物のことを考えていると一日が終わる。著書に『女ひとりの夜つまみ』（幻冬舎）ほか。@turehana1

（Hanako1122号掲載／illustration:Yurikov Kawahiro text:Turezurehanako）