スイーツ好き必食!都内人気店の絶品ケーキ【モンブラン・レモンパイ・イスパパン】
2018.11.15

フランス老舗サロンの伝統モンブランなど。 スイーツ好き必食!都内人気店の絶品ケーキ【モンブラン・レモンパイ・イスパパン】

スイーツ好きを名乗るなら一度は食べたい、絶品ケーキとは?ツレヅレハナコさんをナビゲーターにお迎えして、必食のモンブラン・レモンパイ・イスパパンをお届けします。

編集部 / Hanako編集部

「東銀座にある編集部からお届けします!」

編集部
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1.〈アンジェリーナ〉の「モンブラン」

デミサイズ450円

高校生の時に食べ、おいしすぎて「これモンブランじゃない」と心底思った。サクサクメレンゲに濃厚なホイップ、くすんだ色のマロンクリーム。でも時を経て支持され続け、今やモンブランのスタンダードになったのかも。

〈アンジェリーナ〉
■中央区銀座3-2-1 プランタン銀座本館1F
■03-3567-0077
■11:00~20:00(金土~21:00) 不定休 
■テイクアウトのみ

2.〈ホテルオークラ東京〉の「レモンパイ」

カット500円

〈ホテルオークラ東京〉の伝統スイーツ。まさにクラシックなホテルにふさわしい味とビジュアル。レモンカードと焦げ目のついたメレンゲのコントラストが美しすぎる!

〈ホテルオークラ東京〉〈シェフズガーデン カメリア〉
■港区虎ノ門2-10-4
■03-3224-6654
■6:30~24:00(ケーキの販売は11:00~) 無休 
■テイクアウトのみ

3.〈ピエール・エルメ・パリ〉の「イスパハン」

900円

「女の子」を形にしたようなクイーン・オブ・ケーキがコレ。ピンク×赤のまぶしいビジュアルに、食べればサクサクのマカロン、バラとライチの香りのクリームって……。心が枯れぎみな時にぜひ。

〈ピエール・エルメ・パリ〉
■渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1F
■03-5485-7766
■ブティック11:00~20:00(イートインLO19:30)、サロン11:00~20:00(LO19:00)
■30席/禁煙

今回教えてくれたのは…

ツレヅレハナコ/食ブロガー。生粋の辛党で、お酒とお酒に合う食べ物のことを考えていると一日が終わる。著書に『女ひとりの夜つまみ』(幻冬舎)ほか。@turehana1

(Hanako1122号掲載/illustration:Yurikov Kawahiro text:Turezurehanako)

編集部

アンジェリーナのモンブランが一番好き!!

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