こだわり空間でゆったり過ごせる！ おしゃれカフェ激戦区【福岡】コーヒー好きにおすすめしたいコーヒースタンド・喫茶店。 FOOD 2018.10.09
コーヒーカルチャーが盛んで、おしゃれなカフェがひしめく福岡の、こだわり空間でゆったり過ごせるおすすめコーヒースタンド・喫茶店とは？料理家・渡辺康啓さんをナビゲーターにお迎えしてお届け！
1.窓外に這う緑を眺め、のんびりゆったり。〈ふら〉／平尾
落ち着いた住宅街の中に潜む喫茶店。〈ふら〉は素敵な女性が一人で営む、静かなお店です。以前は壁に這うアイビーに埋もれるような佇まいでしたが、最近ガラリとリノベーションをして、大きな内窓からアイビーを眺められるようになりました。
メニューはドリンクとお菓子。コーヒー500円、ケーキセット800円。
店主と仲良くなると、気まぐれで出してくれるいろいろなおやつが楽しみになります。窓の外に目をやると、時折、近所の野良猫も遊びに来ています。街の喫茶店、かくあるべき。という雰囲気の、大人の空間。
2.下町風情漂う路地裏のコーヒースタンド。〈STEREO COFFEE〉／天神
福岡の目抜き通り、渡辺通りを一筋裏に入ると、そこには夜は鮮やかなネオンサインが目を引く〈ステレオ コーヒー〉が。以前住宅だった部屋の梁をうまく生かした空間は、高い天井にコーヒーの香りが漂っていて、ビンテージのJBLのスピーカーからは耳に心地いい音楽が流れています。
ハンドドリップ480円～ほかコーヒー各種に、ホットサンドなども。
ちょうど寒い日に伺ったのですが、カフェラテの温度が絶妙で、優しさに包まれました。福岡の人にはわかる、あの路地の雰囲気にピッタリな、素敵なお店です。
渡辺康啓（わたなべ・やすひろ）／料理家。2015年より拠点を移した福岡での料理教室はじめ、全国各地に赴きイタリア料理会を開催している。著書に『果物料理』『春夏秋冬 毎日のごちそう』など。
（Hanako1127号掲載／photo：Ryoko Kawahara text：Yasuhiro Watanabe）
