毎日の食事を豊かにする冷凍食品の底力。 〈紀ノ国屋〉や〈無印良品〉で買えるおすすめ冷凍食品4選！「もう一品」が叶って、おいしい。 FOOD 2020.07.06
冷凍食品専門店の逸品から人気店の看板メニューまで、おうちで味わえる時代。知れば知るほど、家での食事がもっと楽しくなるはずです。そこで今回は日常で重宝する冷凍食品ブランドをご紹介します。献立のマンネリ化や、食卓にもう一品ほしくなったら、こうした逸品に頼ってみてはいかがだろう。食べたいものがすぐ食べられる幸せに酔いしれて。
1.一口おやつから世界各国の料理まで。〈無印良品〉
定番の惣菜をはじめとし、シェアできるおやつや海外の家庭料理などもそろう。なかでも、食卓にもう一品ほしいときにうれしいのが「世界の煮込み」シリーズ。鶏肉と香味野菜の旨味が染みるサムゲタンやバクテー、酢豚と、各国ならではの全8種はどれも本格派。また一口サイズのクリーム大福(4個入り)も隠れた人気アイテムで、こしあんの甘さをいかした優しい口当たりは、ついまた食べたくなる味だ。一部店舗でも購入可。
2. グルメいち推しのオリジナルアイテム。〈紀ノ国屋〉
オリジナル商品はもちろん、世界中からセレクトするフードなど、厳選した品ぞろえはグルメからの信頼も厚い。冷凍食品のなかでは、〈紀ノ国屋〉の限定品が評判だ。ぷりっとしたエビ蒸し餃子は、化学調味料・合成着色料不使用。ごま油や塩コショウで味付け済みなので、蒸してそのまま楽しもう。一日に必要な野菜の3分の1量をとれる鶏白湯も名品の一つ。佐賀県・ふもと赤鶏と大麦の奥深い味わいが、体を芯から温めてくれる。
3. 栄養バランスもいい時短シリーズ。〈トップバリュ（イオン）〉
忙しい人におすすめしたいのはこの2つ。レンジで温めるだけの「ワントレーシリーズ」は、和洋20種以上を用意。さばの味噌煮ときんぴらごぼうなど、主食と主菜・副菜入りで栄養バランスも抜群だ。対してフライパンで調理する「フローズンクッキット」は、下ごしらえ不要で手作りの味を実現した。レンジで半解凍したのち、炒めて調味ソースで仕上げ、完成まで約15分。コチュジャンが食欲を誘うチーズタッカルビなど全14種が。
4.不動の人気！本格シナモンロール。〈カルディ コーヒーファーム〉
コーヒー豆と世界中からセレクトした食材のほか、ここだけの食品も魅力な〈カルディ コーヒーファーム〉。冷凍食品も数あるが、特にオリジナルのシナモンロールは根強い人気だ。ずっしりとしたボリュームに加え、もちっと香りのいい生地にたっぷりかけられたチーズフロスティングが贅沢！冷蔵庫または常温で自然解凍できるが、トースターや電子レンジで温めるのもおすすめ。ふんわり香りたつ豊かな風味のとりこになるはず。
（Hanako1186号掲載／photo : Kozue Hanada text : Wako Kanashiro edit : Yoshie Chokki）
