2019年ハワイにニューオープンしたレンストラン&カフェ6軒。ハワイに行くなら要チェック!
2019.12.24

もうチェックした? 2019年ハワイにニューオープンしたレンストラン&カフェ6軒。ハワイに行くなら要チェック!

2019年も残りわずか。今年もハワイではたくさんのお店がニューオープンしました。今回は本誌連載『Now Opening』より2019年・ハワイで新しくオープンしたお店をご紹介。これからハワイに行くなら、新しいお店をぜひチェックして!
編集部
編集部 / Hanako編集部

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2019年8月1日OPEN!〈LA VIE〉

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ディナーは3品コース79ドル(約8,562円*)と5品コース119ドル(約12,897円*)があり、前菜、メイン、デザートの中から種類に関係なく選べる。たとえば全てメインでもOK!ハイビスカス・ピスコ・サワー14ドル(約1,517円*)などのカクテルも。

ホテルに登場したモダン・フレンチ・レストラン。

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レストランはロビー階に。

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ハワイ島産ロブスターなどローカル食材も豊富。

〈LA VIE〉
■383KalaimokuSt.,Honoluluリッツ・カールトン内
■808-729-9729(ワイキキ)
■朝食6:30~11:00、ディナー17:00~21:00 無休
■50席(個室あり)禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…

「サンセットや金曜の花火も観られるナイスビュー!」
Shaylen Chang(シェイレン・チャン)/生まれも育ちもホノルル。フォトグラファー、デザイナー、ホテルのマーケッターの仕事も。

※日本円表記は10月15日現在のレートで換算しています。

(Hanako1176号掲載/edit : Kahoko Nishimura)

2019年6月20日OPEN!〈Kai coffee Hawaii(カイコーヒー ハワイ)〉

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青い空とビーチを眺めながらのコーヒータイムは至福のとき。

ハワイの人気カフェがワイキキビーチ沿いに登場。

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おすすめのカイラテ5.75ドル(約630円)はマカデミアナッツ味で、ハワイを感じられる。豆は店内で焙煎されフレッシュ!ペストリーも全て自家製だ。

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ヌテラとフルーツたっぷりのクレープが店舗限定の人気商品。写真はいちごとバナナで12ドル(約1,315円)。注文後その場で作ってくれるから熱々でおいしい。

〈Kai coffee Hawaii(カイコーヒー ハワイ)〉
■2490Kala‒kauaAvenue,Honolulu
■808 -923-1700 ワイキキ
■6:00~21:00 無休
■45席/禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…Kaya Lewis(カヤ・ルイス)/コーヒーと甘いものが大好きな大学生。観光業を学び、将来の夢は航空関係の仕事につくこと。

※日本円表記は5月17日現在のレートで換算しました。

(Hanako1173号掲載/edit : Kahoko Nishimura)

2019年6月20日OPEN!〈E.A.R.L Kaka'ako(アール カカアコ)〉

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どのサンドイッチも細かなアレンジがポイントで、ピリッとしたホットソースがアクセントの「SHORTRIBTORTA」12.25ドルは既にロコ達に大人気。「KEBOB」13ドルはビーフケバブとザジキソースがエスニックなおいしさ。

カイムキの人気クラフト・サンドイッチ店〈E.A.R.L〉が2号店を開いた。カイムキ店の人気メニューのほかカカアコ限定も多数。

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壁にはポップなイラストが。

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手作りの「GUAVALEMONADE」3ドル。

〈E.A.R.L Kaka'ako(アール カカアコ)〉
■400 Keawe St. Honolulu
■808-200-4354 カカアコ
■8:00~20:00無休
■35席/禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…Shaylen Chang(シェイレン・チャン)/生まれも育ちもホノルル。フォトグラファー、デザイナー、ホテルのマーケッターの仕事も。

(Hanako1172号掲載/edit : Kahoko Nishimura)

2019年5月1日OPEN!〈LADY M at Waikiki Tea(レディーエム アット ワイキキ ティー)〉

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NYでも人気の「パッションフルーツ・ミルクレープ」1スライス9ドル(手前、約977円)は実はハワイにインスパイアされたもの。20層もあるミルクレープの上品な甘さと、甘酸っぱいリリコイ味が絶妙!

NYで大人気のケーキブティック〈LADY M〉がハワイに初上陸!

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イートイン可能。

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「ジャスミン・ママキ・ティー」「マウイ・アールグレイ」各12.95ドル(約1,406円)などお店オリジナルのメイドインハワイの商品もチェックして!

〈LADY M at Waikiki Tea〉
■234 Beach Walk, Honolulu
■808-886-6000 ワイキキ
■11:00〜21:00 無休
■10席(テラス7席)/禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…Ilima Fisher(イリマ・フィッシャー)/マウイ生まれマウイ育ち。ハワイ大学でビジネスを学ぶ大学生。アメリカ本土や海外にも行く旅好き。

※日本円表記は6月17日現在のレートで換算しました。

(Hanako1174号掲載/edit : Kahoko Nishimura)

2019年6月18日OPEN!〈Tbd…〉

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ホテル〈Lotus Honolulu Hotel〉内に開店。有名シェフ、ヴィクラム・ガーク氏が手がけ、ロコの間で今最注目だ。

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2種のフムスが入った「TBD…Bento」26ドル(約2,776円*)や、アワビを味噌ペッパークラストで焼いた「Kona Abalone」19ドル(約2,021円*)など、どれもワクワクする上に絶品。ホテルがフルリノベに入る2021年6月までの期間限定。

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アイスクリームデザートの「MangoKulfi」14ドル(約1,489円*)。

■2885 Kalakaua Ave, Honolulu
■808-791-5164(ワイキキ)
■17:00〜21:00(ラウンジは金土〜23:00)月休
■123席/禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…Mindy Koenigsfeld(ミンディー・ケイニグスフェルド)/フォトグラファー、ソーシャルメディアディレクター。ブログ『Kind of Luxe』がおしゃれ。

※日本円表記は8月19日現在のレートで換算しました。

(Hanako1176号掲載/edit : Kahoko Nishimura)

2019年2月22日OPEN!〈Seoul Tofu House〉

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11種類もあるスンドゥブは、定食で13.99ドル。牛肉スープを24時間煮込んで作る絹ごし豆腐シチューは絶品。辛さを選べるのもうれしい。牛肉と海鮮を両方味わえる「スンドゥブ・コンビネーション」13.99ドル
韓国の大手外食企業が手がける韓国料理店で、本場のスタイルを徹底再現している。

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カフェのような店内は女性一人でも入りやすい。

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具だくさんの「海鮮ネギチヂミ」13.50ドル

〈Seoul Tofu House(ソウルトウフハウス)〉
■2299Ku hio Ave.Space C, Honolulu(レイローホテル外側2F)
■808-376-0018 ワイキキ
■11:00~15:00、17:00~21:00 無休
■50席/禁煙

レポートしてくれたハナコラボメンバーは…Ilima Fisher(イリマ・フィッシャー)/マウイ生まれマウイ育ち。ハワイ大学でビジネスを学ぶ大学生で、大の旅好き。

(1171号掲載/text&photo:Ilima Fisher, edit : Kahoko Nishimura)

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