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知る、考える
- 新宿〈BAR LIVET〉の小倉 友翔さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第12回目の登場は、ウイスキーバーながら、カクテルも充実の新宿〈BAR LIVET〉のバーテンダー、小倉 友翔さん。シェリーを汲み出して注ぐ“ベネンシアドール”の資格を持つ小倉さんが、みなさんを華麗にお出迎えします。LEARN 2020.06.22
- テレワークにもおすすめミニマルホテル3選!【東京】IoT搭載の“近未来ホテル”も登場。テレワーク需要が増え、おうち以外で仕事をしながらリフレッシュしたい!と思っている人も多いのでは?今回はテレワークにもおすすめの東京にあるミニマルホテルをご紹介。こだわりの空間や最新機器を使ったおしゃれな空間をリーズナブルなお値段で楽しめます!LEARN 2020.06.21
- 『伊藤家の晩酌』~番外編/日本酒とアートのコラボプロジェクト「Art Nouveau(アール・ヌーヴォー)」~弱冠23歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 番外編の今夜は、新潟の3つの若手の蔵元と画家とのコラボレーションから生まれたユニークな3本。 (photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita) LEARN 2020.06.21
- スパイス料理にトライ!15分でできるインド家庭の常備菜「ナスのアチャール」のレシピ。再びお出かけできる日を心待ちに、 鎌倉で“おいしい”を作り出すあの人の味に挑戦。巣ごもりが楽しくなる、とっておきのレシピを大公開!今回は〈アナン〉3代目 メタ・バラッツさんに「ナスのアチャール」のレシピを教えてもらいました。LEARN 2020.06.21
- 冷蔵庫の残りものでできる!デトックスメニュー「ハーブティースープ」のレシピ。最近よく耳にするようになったSDGs(Sustainable Development Goals)という言葉。「持続可能な開発目標」と訳され、2030年までに“誰一人取り残さない”よりよい世界を目指して17の国際目標が掲げられています。それは政府や企業の頑張りだけでなく、私たちがもっと意識して毎日を“変えて”いくための課題でもあるのです。そこでハナコは、SDGsについて読者のみなさんと考える特集を企画しました。今回は、目標13「気候変動に具体的な対策を」、目標14「海の豊かさを守ろう」、目標15「陸の豊かさも守ろう」…、地球にとって深刻な課題となる中、私たちができることって、なんだろう?今回は料理家・角田真秀さんに冷蔵庫の残りものを一掃できるデトックスメニュー「ハーブティースープ」のレシピを教えてもらいました。LEARN 2020.06.21
- 梅雨でもおしゃれヘアアレンジ!プロが教えてくれた時短&簡単アイデア。梅雨のこの時期。朝に「髪型が決まらない!」なんて悩む人も多いはず。簡単なのおしゃれにキマる、ヘアアレンジのアイデアで朝の支度時間を楽しく変えてみませんか?LEARN 2020.06.20
- 埼玉県坂戸市〈五千頭の龍が昇る聖天宮〉へ。【後編】台湾に行きたくなる!?煌びやかな本殿をリポート。モデル・本山順子が神社仏閣、教会や寺院を国内外問わずご紹介する本連載。第51回目は前回に引き続き、埼玉県坂戸市を街詣で。今回はいよいよ道教寺院〈五千頭の龍が昇る聖天宮〉の本殿へ参ります。中国の三大宗教の道教のお宮は一体どうなているのでしょう!?それでは早速!詣でましょ〜う!LEARN 2020.06.20
- コーヒースタンドも隣接!洗練された喫煙空間「THE TOBACCO」が都内に順次オープン。6月に神田と赤坂にオープンした、コーヒースタンド隣接の喫煙空間〈THE TOBACCO(ザ・タバコ)〉。吸う人と吸わない人が心地よく共存できることを目指したという、そのスタイリッシュな空間の全貌とは? LEARN 2020.06.19
- ご近所レストランのテイクアウトグルメ。赤羽編新型コロナウィルスの感染拡大が続くなか、注目されるフードアクションのひとつが、飲食店が新しくはじめているテイクアウトメニュー。そんなおいしいテイクアウトをエリア別にピックアップ!自宅や勤務先からほど近い「ご近所レストラン」のメニューをチェックして!!こちらの記事では赤羽周辺エリアのお店をご紹介します。 【Hanakoからのお願い】 ・自宅、勤務先から徒歩や自転車で行ける「ご近所」のお店に行きましょう。 ・事前に注文方法などをしっかり確認しましょう。 ・受け取りに行く際は、最少人数で行きましょう。 ・マスクの着用、手指の消毒も忘れずに! LEARN 2020.06.19
- 石窯グリル料理×シアトル発「クラフトハードサイダー」を楽しめる〈BRAUERTAFEL〉がアトレ竹芝にオープン!6月17日、アトレ竹芝のタワー棟に新しくオープンしたステーキ&クラフトビールレストラン〈BRAUERTAFEL(ブラウアターフェル)〉。日本に数台しかない貴重な石窯で調理された、こだわりの肉・野菜料理と、シアトルで流行中の新しいお酒「クラフトハードサイダー」や海外直輸入クラフトビールとの絶品マリアージュを楽しめます。今回は、先日参加した試食会の様子をレポートします!LEARN 2020.06.19
- ローカル女子が教える!鎌倉のベストシーズン&好きな風景。「地元民だからこそ知っている風景とは?」鎌倉にゆかりのある10名の女性に、様々なテーマで鎌倉の素敵ポイントをアンケート取材を行いました。 ローカルならではの情報に、鎌倉の意外な一面が見えてきます。今回はベストシーズンと好きな風景を教えてもらいました。LEARN 2020.06.19
- 缶詰が織りなす、夜更かしのパエリア。~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~料理ライフを楽しむキラキラA面女子(SIDE-A)がいる一方、「料理はしたいけど楽ちんなのがいい!」のが本音。そんなB面女子(SIDE-B)の願望を叶える簡単レシピを、フードデザイナー・細川芙美さんが紹介する新連載。第5回は、味付缶を使った簡単パエリアをご紹介します。LEARN 2020.06.19
- 6/16リニューアルオープン!〈Arkhē apothecary & kitchen〉で内側から体をおいしく整える。ショップやギャラリーをはじめ、カフェ、アトリエ、撮影スタジオまでを併せもつコンプレックススペースとして知られている〈CASICA(カシカ)〉。今回は、お家でも楽しめるようにお出汁やグラノーラなどのオリジナル商品を取り揃えた乾物屋と、メニューに薬膳を取り入れた新しい食堂を併せて〈Arkhē apothecary & kitchen(アルケー・アポセカリー&キッチン)〉をオープン 。私たちの暮らしをより豊かにするために、こだわってデザインされたお店の魅力をじっくりご紹介します!LEARN 2020.06.19
- 働く女性が愛用するオードトワレ5選!香水初心者にもおすすめ、夏はふんわり香らせて。香水の中でもライトにふわっと香るオードトワレは、香水初心者の方や、強い香りが苦手な方にもおすすめです。今回は、働く女子が愛用しているオードトワレをご紹介します。LEARN 2020.06.19
- この夏買いたいトレンド帽子&かごバッグ6選!いつものコーデにプラスするだけでおしゃれに。いつものコーデにプラスするだけでおしゃれになる、スタイリストが教えてくれたこの夏買いたいアイテムをご紹介します。LEARN 2020.06.19
- 鎌倉在住歴10年、写真家・内藤啓介さんの1日に密着!ふらりと散歩して、友人に会って、ビールを飲んで。鎌倉で暮らす人、育った人ならではの好きなもの、好きなこと。彼ら、彼女らにとっての日常から見えてくること。ちょっとした憧れを持ちながら、のぞき見させてもらいます。今回は写真家・内藤啓介さん。なんとなく海の近くに住み始めて、気づけば10年。“ちんかめ”でおなじみの写真家・内藤啓介さんがふらりと散歩して、友人に会って、ビールを飲んで。とある日の“鎌倉・ちん散歩”の空気と風景をご紹介します。LEARN 2020.06.19
- 【鎌倉】おすすめお立ち寄りスポット4選!神社仏閣を参拝後は、アートやお茶でひと休み。自然豊かな鎌倉の神社仏閣。お参りに訪れるだけでも心を落ち着かせるには十分だけれど。さらに気持ちを切り替えたいなら、神社やお寺と密接したスポットへ足を運んでみませんか?そこで今回は鎌倉でおすすめのお立ち寄りスポットをご紹介します。ほんの少しの体験が、生活をより豊かにしてくれます。LEARN 2020.06.19
- たった10分でできる!栄養たっぷりの常備菜「鎌倉産わかめのきんぴら」レシピ。再びお出かけできる日を心待ちに、 鎌倉で“おいしい”を作り出すあの人の味に挑戦。巣ごもりが楽しくなる、とっておきのレシピを大公開!今回は〈ひなや〉店主のひなさんに「鎌倉産わかめのきんぴら」のレシピを教えてもらいました。LEARN 2020.06.18
- 敏感肌スキンケアが進化中!注目の敏感肌用アイテム3選【洗顔&化粧水】敏感肌だったり、肌がゆらいだときに頼りたいのは敏感肌スキンケアライン。いま、敏感肌用スキンケアはどんどん進化しています。今回は、編集部が注目するスキンケアブランドをご紹介します。LEARN 2020.06.18
- 資生堂、原宿駅前に直営店〈ビューティ・スクエア〉をオープン!ミレニアル世代に向けて美の体験・発信を。資生堂は、原宿駅前の商業施設〈WITH HARAJUKU(ウィズ原宿)〉内に、直営の美容施設〈Beauty Square(ビューティ・スクエア)〉を2020年6月18日にオープン!コンセプトは、「ビューティーを発見し、遊び・シェアする体験・発信型のスポット」。デジタルを活用した体験型コンテンツもますます進化。新しい自分の魅力や美しさを探しに、ぜひ訪れてみては?LEARN 2020.06.18
- ナッツと黒豆が絶妙に合う!〈スナハラさんのスモークミックスナッツ直売店〉のバニラアイスを納豆カスタム。鈴木真由子24歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は三ノ輪にある〈スナハラさんのスモークミックスナッツ直売店〉のメニューを〈Uber Eats〉でデリバリーしました。LEARN 2020.06.18
- 楽しみをあたためて…〈comme’N〉今回は群馬の名店〈comme'N(コム・ン)〉さんでお取り寄せした冷凍パンをご紹介させてください!〈comme'N〉さんは昨年「モンディアル ・デュパン」世界大会で優勝された憧れのお店。あれ?前回お取り寄せ疲れたとか言ってなかったっけ?とお気づきの皆様、ご名答。でもこちらはヨーイドン!システムじゃないのです。お忙しいときなのに、InstagramのDMでオーダーを受け付けてくれて発送のご連絡もくださり、丁寧な対応をして下さったおかげで、安心して届くのを待つことが出来ました。なのですが!その通販は5月末をもって残念ながら終了となってしまったのです。悲しみに暮れそうな所ですが、理由は新店舗の準備に入られるとのこと。現在〈comme'N〉さんは休業中。新店舗は8月中旬から9月頭あたりを目処に東京の九品仏駅前にオープンされるそう!これは楽しみです!!LEARN 2020.06.18
- 先回りのケアで老化を防ぐ注目アイテム3選!20代からはじめるファーストエイジングケアに。20代後半から始めておきたい早めのエイジングケア。でも、どれを選べばいいかわからない…そんな方にHanako編集部おすすめのコスメブランドをご紹介します。LEARN 2020.06.17
- 【鎌倉の暮らし】〈HOHHOHOUSE〉オーナー・池田麻里奈さん「外食よりも自宅でのホームパーティが主流に。」山と海に囲まれて、のんびりしたこの場所には、暮らしを大切にする人達が集まっています。鎌倉だからこそできる特別な時間の過ごし方や、生活や仕事の輪でつながった信頼できるお店を9組のみなさんに教えてもらいました。9組目の今回は〈HOHHOHOUSE〉オーナー・池田麻里奈さんの鎌倉の暮らしをご紹介します。LEARN 2020.06.16
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