都会の真ん中とは思えない広大な庭園テラスで、癒しのビアタイム。 〈ホテル椿山荘東京〉から、テラスで堪能するビアガーデンが初登場！ LEARN 2020.07.13

都心にありながら森のような庭園の中に建つ〈ホテル椿山荘東京〉。今年初めて開催される『目白の森 BEER GARDEN TERRACE』は、夏の涼を感じられる夕方の時間にライトアップされた庭園を眺めながら、ひんやりと冷えたビールを楽しめるイベントになっています。

散策できる広大な庭園は国の有形文化財の三重塔や茶室、史跡などがあり、都会の真ん中とは思えない趣き。初夏には蛍観賞できるほか、夏には涼やかな滝のしぶきを感じられ、ビアガーデンの時間にはライトアップされた三重塔を眺めることもできます。

料理は、ピリリと辛いケイジャンソースをたっぷりかけていただく牛肉ステーキやニンニクたっぷりの夏野菜のアヒージョ、トルティーヤロールなどビールと相性の良いメニューが揃います。

「フライドチキン　サワーオニオンソース」や「インカの目覚めのナチョス」「だだ茶豆」「トルティーヤロール」は食べ放題！コーンフレークを衣にまぶしたカリカリ食感のフライドチキンや、ほんのり甘いインカの目覚めを使ったナチョスなど、ホテルならではの趣向を凝らしたメニューが魅力的です。

ステーキとパエリア、アヒージョは一人一皿ずつチケット制でいただけます。「夏野菜アヒージョ」には野菜のほかホタテも入っているほか、焼き立てでサクッと＆もちっとした食感がたまらないホテルメイドのバケットがついてくるのもうれしかったです。

そして注目したいのは、オーダーしてから焼き上げてくれる「牛肉ステーキ オニオンフライケイジャンソース」。

ジューシーなステーキを、フレッシュなトマトやキュウリなどを使ったサルサソースのようなケイジャンソースといただくことで、スパイシーかつさっぱりといただくことができました。コクやうま味をプラスしたい場合は、ぜひフライドオニオンも添えてみてください。

ごはんものは、大きな鉄鍋で炊き上げたカラフルな「ミックスパエリア」。シーフードも野菜もたっぷり入っていて、具材のだしをお米一粒一粒がたっぷり吸い、噛むほどにおいしさが感じられました。

料理は食事メニューだけでなく、スイーツまで揃い、なんとこちらも食べ放題！削った柚子が振りかけられた「ガトーショコラ」に、涼やかな「フローズンフルーツとグレープフルーツジュレ」が楽しめます。

ドリンクはサッポロ生ビール黒ラベルのほか、スパークリングワイン、赤・白ワイン、カクテル4種、ソフトドリンク各種が飲み放題。

〈ホテル椿山荘東京〉オリジナルのノンアルコールカクテルもあるので、是非チェックしてみてください。

ちなみにデザートの「フローズンフルーツ」をスパークリングワインに加えた、アレンジドリンクも楽しめちゃいます！フルーツの甘酸っぱさと、すっきりとしたスパークリングワインはデザートドリンクにもぴったりですし、何よりこのご褒美感のある見た目に心躍ります。

雨天時は宴会場内に席を用意してくれるため、安心して予約ができるのも嬉しいところ。また虫除けスプレーなども用意されています。通常料金6,500円ですが、WEB予約だと6,300円とちょっぴりお得。予約が埋まる前に検討してみては？

【目白の森 BEER GARDEN TERRACE】
■東京都文京区関口 2-10-8　〈ホテル椿山荘東京〉 バンケット棟 宴会場テラス
■03-3943-1140（9:00～20:00受付）
■7月4（土）・5（日）・9（木）・10（金）・12（日）・17（金）・18（土）・19（日）・30（木）・
31（金）、8月1日（土）・2（日）・8（土）・9（日）・10（月・祝）・20（木）・21（金）・22（土）・23（日）・28（金）・30（日）開催
■19:00～21:00（平日）、18:30～20:30（土日祝）
■公式HP
※予約は2 名以上より受付
※国内外の状況により、サービス・内容を変更する場合あり。
※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となる場合あり。
※席は2時間制