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知る、考える
味噌、醤油のルーツ「醤 (ひしお) 」をアレンジ!料理家さんが考えた「茹で鶏とひしおの万能ソース」レシピ旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか?料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家のみもっとさんが岡山県の 「名刀ひしお」をアレンジしました。LEARN 2020.10.01
「買う」「捨てる」を考えよう!環境に優しく、長く愛せるアイテムや取り組みをご紹介。『Hanako Insta Mag』「地球に優しく、楽しく生きる。〜ハナコと考えるSDGs〜」。SDGs(Sustainable Development Goals )について考えてみませんか?今回の特集は地球に優しく、でも自分も楽しんでいる人たちに教えてもらった、今すぐにでも始められることについて。まずは「買う」「捨てる」を考えよう!環境に優しく、長く愛せるアイテムや取り組みをご紹介。
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京都・河原町にあるベーカリー〈Walder〉へ。本格的なドイツパンから、京を感じるパンも。今回は、久しぶりに東京以外で『朝パン日誌』!京都の河原町にある〈Walder(ワルダー)〉さんに行って参りました。久しぶりの京都の街、当たり前にいたはずだった外国のお客様がいないのがとても不思議にうつります。それでも朝からお客様が訪れ、たくさんのパンを手に帰られる活気のある店内を見て、なんだかうれしくなりました。LEARN 2020.10.01
「エシカル」を学ぼう!エシカル協会代表理事の末吉里花さんが勧める10冊。『Hanako Insta Mag』「地球に優しく、楽しく生きる。〜ハナコと考えるSDGs〜」。SDGs(Sustainable Development Goals )について考えてみませんか?今回の特集は地球に優しく、でも自分も楽しんでいる人たちに教えてもらった、今すぐにでも始められることについて。エシカルを学び続けるた目にぴったりの10冊を、エシカル協会代表理事の末吉里花さん教えてもらいました。
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今年はフェスもオンラインで楽しもう!【2020年10月】芸術の秋・音楽と美術のイベントが目白押し。日本各地で行われるおもしろイベントについて女子二人が勝手におしゃべりする本誌連載『EVENT MENU』から、2020年10月に行われるイベント情報をお届けします!
LEARN 2020.10.01
オクラと納豆のとろみ感がやみつきに!下北沢〈カレー食堂 心〉のヘルシースープカレー。鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪今回は下北沢にある〈カレー食堂 心〉を訪れました。LEARN 2020.10.01
発送待ちでも食べたい!ファーストクラスでも提供される〈江丹別〉の「青いチーズ」〜眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈江丹別〉の「青いチーズ」です。LEARN 2020.10.01
ヒルトン東京ベイで『デザートビュッフェ ハロウィーンマジック』開催。ヒルトン東京ベイの1階レストラン〈ラウンジ・オー〉で、9月19日(土)~11月1日(日) までの期間(土日祝のみ)、『デザートビュッフェ Halloween Magic(ハロウィーンマジック)』を開催。ハロウィン仕様にデコレーションされたビュッフェ台には、ハロウィーンの世界を模した怪しいスイーツなどがズラリと並びます。可愛いゴーストがいっぱいの楽しいスイーツビュッフェをレポートします!LEARN 2020.09.30
IGTV公開!お家時間のおともに。ハナコカレッジオンライン夏期講習【ダイジェスト版】Hanako1187号『自分を高める、学びの教科書』で様々な「学び」を教えてくださった先生たちが、インスタライブに再び登場。その様子のダイジェスト版を公開。誌面では紹介しきれなかったコツや応用テクなど、見逃せないコンテンツが盛りだくさん。Hanako1187号『自分を高める、学びの教科書』が手元にあると、さらに学びが深まるはず!LEARN 2020.09.30
町田市〈多摩境天然温泉 森乃彩〉の「黒湯」で心も身体も整えよう!東京都に町田市2020年10月1日(木)、源泉かけ流し天然温泉の日帰り温浴施設〈多摩境天然温泉 森乃彩(もりのいろどり)〉が誕生。美肌効果がある天然温泉は、東京では珍しい源泉かけ流し。多摩丘陵の自然豊かな環境で緑に囲まれた〈森乃彩〉をご紹介します。LEARN 2020.09.30
焼き餃子より簡単にできる!?おうちで簡単にできる水餃子の作り方。〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々。〜〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第4回は、おうちで簡単にできる水餃子の作り方を紹介します。LEARN 2020.09.30
“UNITED at HEART”をテーマに心をつなぐ〈ウェスティンホテル東京〉のクリスマスメニュー。毎年、洗練されたケーキのコレクションが注目の〈ウェスティンホテル東京〉のクリスマスメニュー。今年は“UNITED at HEART(心のつながり)”をテーマに、大切な人とのぬくもりに溢れるひとときを過ごして欲しいという想いからケーキをはじめ、ディナーボックスなどバラエティ豊かなメニューが揃います。10月1日から予約開始となる〈ウェスティンホテル東京〉のクリスマスコレクションをご紹介します。LEARN 2020.09.30
『ドン・キホーテ』の舞台裏に潜入!バレリーナの衣裳や愛用品など大公開。【バレリーナ金子仁美のきれいなカラダのつくり方】バレリーナ金子仁美さんが、ベールに包まれたバレリーナの生活と、日常でできる簡単ストレッチやトレーニングをご紹介します。第6回は特別編!先日、行われた舞台『ドン・キホーテ』の裏側をリポートします。LEARN 2020.09.30
きゃりーぱみゅぱみゅプロデュースのフレグランスブランド〈Nostalgia Syndrome〉が誕生!こだわり抜いた“金木犀の香り”開発秘話とは。オリジナリティ溢れる世界観で世間を魅了し続けるアーティスト・きゃりーぱみゅぱみゅさんが、フレグランスブランド〈Nostalgia Syndrome(ノスタルジア シンドローム)〉をプロデュース。ブランドを作るまでの経緯やアイテムのこだわりポイントまで、たっぷりお話を伺いました。LEARN 2020.09.30
いまこそ免疫UP!働く女子こそ知っておきたい『腸活』特集腸環境を快適化することで、体質改善や美容にいいと注目されはじめた「腸活」。忙しい日々によって乱れていく食事バランスや、運動不足…「今年のうちに変わりたい!」と思っている人こそ、毎日のルーティーンのなかで取り入れることができる「腸活」にチャレンジしましょう。LEARN 2020.09.30
2020年は〈パレスホテル東京〉のクリスマスケーキで、おうちパーティーを!上品な味わいと洗練されたデザインのホテルメイドスイーツが人気の〈パレスホテル東京〉では、2020年のクリスマスケーキとクリスマスブレッドの予約が10月1日(木)からスタート!今年のクリスマスを華やかに演出してくれるケーキ全種とブレッドからシュトーレンをご紹介します。LEARN 2020.09.29
ゴルフ女子は要チェック!海外女子&イケメンゴルファーのインスタグラムって? #さえゴルフOLの傍ら、趣味のゴルフに打ち込み「インスタゴルフ女子」として活躍!そんなOLゴルファー西野沙瑛と、ゴルフを始めるきっかけを与えてくれた徳永早希が「さきさえコンビ」でスタートしたゴルフ連載。第18回は私、西野沙瑛がお届けします。LEARN 2020.09.29
中目黒で見つけた!隠れ家的ごはん処〈親子丼 ごっつ食べなはれ〉。親子丼専門店〈親子丼 ごっつ食べなはれ〉が9月25日(金)、中目黒にグランドオープン。特別な卵や2種類の銘柄鶏にこだわった至福の親子丼をご紹介します。LEARN 2020.09.28
国境を越え世界へ届ける「ニュージーランドからのメッセージ」キャンペーンとは?海外へ渡る機会が少なくなり世界との繋がりが薄くなりつつある昨今の状況のなか、日本をはじめ世界に向けてメッセージを届け続けている国があります。いま私たちができること、そしてこれから毎日の過ごし方のヒントなどをSNSを通じて提案する「ニュージーランドからのメッセージ」。今回はそのキャンペーンに込めた想いを紹介します。LEARN 2020.09.28
植物バイオメソドロジーの力で100年美しく。〈Waphyto(ワフィト)〉の売れすじ商品4選。2020年9月に満を辞して誕生したコスメブランド〈Waphyto(ワフィト)〉。植物療法士の森田敦子さんが、地元「東三河(ひがしみかわ)」の植物を独自の方法で抽出し、様々な精油とブレンドした香り高い22アイテムです。中目黒にオープンした旗艦店とあわせて売れ筋の商品をレポートします。
LEARN 2020.09.28
池袋〈Bar LIBRE〉のバーテンダー・長尾 和明さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴11年!児島麻理子が、実力派の若手バーテンダーをご紹介します。第18回目の登場は、池袋〈Bar LIBRE〉のバーテンダー、長尾 和明さん。池袋にありながらアジアの風を感じる長尾さんのバーテンダーストーリーとは?LEARN 2020.09.28
初心者でも楽しめる!おうちでお花ライフを楽しむための3つのアイデア&アレンジ方法ずっと憧れてた、でもなかなか始められなかった花のある暮らし…。おうち時間も増えたこの頃、花のある暮らしを始めた方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、初心者でも大丈夫なおうちでお花ライフを楽しむためのアイデアを専門家の方々に教えてもらいました。LEARN 2020.09.28
盆栽の街・大宮に誕生!コワーキングスペースとしても利用できる〈レフ大宮 by ベッセルホテルズ 〉。古くから盆栽の街として知られる大宮を舞台に、9月16日(水)に〈レフ大宮 by ベッセルホテルズ 〉が開業しました。ホテルのテーマは「THE PARK」。館内に入ると、まるで公園……!?と、錯覚してしまうほどの緑に包まれた空間が! 350を超える観葉植物の数々、コワーキングスペースとしても利用できる開放的なラウンジ、埼玉のご当地フードが集まる朝ごはん……と、こだわり溢れるホテルの魅力をご紹介します。LEARN 2020.09.28
『伊藤家の晩酌』~第十七夜1本目/美しいデザインのボトルに目が奪われる「六十餘洲 雫搾り 純米大吟醸 氷温熟成酒」~弱冠23歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 第十七夜は、福岡発の酒と食のセレクトショップ〈住吉酒販〉から特別ゲストを迎え、奥深い熟成酒の世界をご紹介。1本目は贅沢にも純米大吟醸を3年間氷温で熟成したスペシャルな日本酒。
(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)
LEARN 2020.09.27
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No. 1251 2025年11月28日 発売号No.1251『猫がいれば、幸せ♡』Hanako10年ぶりの猫特集は「幸せ」がキーワード。
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また、インスタグラムで募集した、読者の皆さんの幸せ愛猫写真「#ハニャコ大賞2025」も誌面にて大発表!
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