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知る、考える
スイーツが可愛くなる!食べられるお花の飾り『クリスタリゼ』の作り方人気のあの料理家さんの、注目を集めるあの店の、代名詞的なあの一品。このパートは、そんな贅沢な品々を教えてもらう豪華企画。自炊の機会が増えた今だからこそ、レパートリーに新風を!今回は、内田真美さんに「クリスタリゼ」のレシピを教えてもらいました。みずみずしい花やハーブが砂糖をまとうと、ちょっとはかなげでロマンチックな表情に。“食べられる飾り”クリスタリゼが、デザートと心を豊かに彩ります。LEARN 2021.05.07
母の日に贈りたい「フラワーギフト」4選。手作りサシェ型ソープのプレゼントも◎今年も「母の日」が近づいてきました。この機会に日頃の感謝を伝えるためのギフトを贈る人も多いのではないでしょうか。そこで今回はお母さん世代が喜んでくれそうなお花をあしらったギフトをピックアップ。LEARN 2021.05.07
〈ブラフベーカリー〉のパンをテイクアウト!駅から2分で手に入る横浜元町の味。5月3日まで「PANORMO」のポップアップストアをそごう横浜店でやっていた関係で、毎日のように横浜にいた私。横浜と聞いたら浮かんでくるパン屋さんは数知れず。だけど買いに行く時間は残念ながらありません。そんなとき、耳寄りの情報が飛び込んできたのです。高島屋の地下のベーカリーコーナーであの〈ブラフベーカリー〉のパンが買える!?帰り道に早速寄ってみました。LEARN 2021.05.06
まさに納豆のテーマパーク!〈デニーズ〉の「ハンバーグカレードリア」を納豆カスタム。鈴木真由子25歳。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は〈デニーズ〉のメニューをデリバリーしました。LEARN 2021.05.06
【北海道】人気お取り寄せスイーツ3品を実食!チーズも牛乳も、ぎゅっと濃厚。旅行もお出かけのチャンスもグッと減っている昨今ですが、せめて地方のおいしいものを食べたい! という人も多いはず。今回は、美食の宝庫・北海道の人気店から全国にお取り寄せ可能なスイーツ3品をチョイス、実際にレポーターが食べてみました。気になる一品があったら、ぜひご褒美スイーツとして、お取り寄せしてみてくださいね。
LEARN 2021.05.06
きゃりーぱみゅぱみゅの 「大人なLADYになるわよコラム」第3回〜『香りはあなたを変えるわよ』〜きゃりーぱみゅぱみゅが、「大人なLADY」を目指す日々を綴る新連載。おかげさまで、早くも話題沸騰です。第3回は、香りのお話。LEARN 2021.05.05
【2021年】新作優秀UVカットアイテム5選。今年は高機能アイテムが勢揃い!Hanako本誌連載「Hanako Beauty Skin Care Editor's Pick-up!」1196号よりお届け。今回は新作優秀UVカットアイテムを厳選。紫外線カット機能は当たり前。乾燥や大気汚染からも肌を守る多機能日焼け止めを常備して太陽ともっと仲良くなろう!LEARN 2021.05.05
演劇の歴史がぎゅっと詰まった博物館へ。「演劇工程」編。ちいさな美術館を巡って、作品から思いを馳せて物語を綴るこちらの連載。第5回目の舞台は〈演劇博物館〉。なんと早稲田大学のキャンパス内にあり、古今東西の演劇にまつわる資料が集められた、演劇・映像を専門とする世界有数の博物館なのだそうです。LEARN 2021.05.05
おうち時間にチャレンジ!季節の香りを楽しめる『ハーブリース』の作り方。爽やかなハーブを摘んでテンポよく葉を重ねていけば、ドライになっても楽しめるリースの完成。今回は、フラワースタイリストの久野恭子さんにハーブリースの作り方を教えてもらいました。4月28日(水)発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.05
おうち菜園のコツは翌日から!【プロが教える】初心者もできる簡単菜園づくりの基本。おうちの外では、日射しをたっぷり浴びてすくすくと育つ植物を楽しみたい。初心者でも簡単にできる菜園づくりの基本を、〈SOLSOFARM〉の諸岡和恵さんに教えてもらいました。今回は、おうち菜園を始めた翌日からの楽しみをご紹介。4月28日(水)発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届け。LEARN 2021.05.05
一度は食べたいクロワッサン。【麻布十番】世界の名店で腕を磨いたシェフが営む〈Scene KAZUTOSHI NARITA〉。パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まだ見ぬパン屋さんへ。」を掲載。パリ、フィレンツェ、NY、東京…誰もが知る名店でシェフを歴任した成田一世(なりたかずとし)シェフが、〈トリュフベーカリー〉と組み、2020年12月5日、麻布十番に待望の新店〈Scene KAZUTOSHI NARITA〉(シーン カズトシ・ナリサワ)をオープンさせました。LEARN 2021.05.04
紫外線を気にせず笑顔に。〈ORBIS〉から「リンクルホワイトUVプロテクター」が生まれた理由。Hanako本誌連載「Hanako Beauty Skin Care あのコスメが生まれた理由」を掲載。今回は〈ORBIS〉から「リンクルホワイトUVプロテクター」が生まれた理由をご紹介します。LEARN 2021.05.04
海外気分になれる!群馬のゴルフリゾート〈THE RAYSUM〉をリポート。#さきゴルフゴルフの楽しさに惹かれて、気づけば月の休みの半分はラウンドに。そんなOLゴルファー徳永早希と、大学からの友人、西野沙瑛の「さきさえコンビ」で、ゴルフのイメージを一新するような魅力を綴る連載。第33回は私、徳永早希がお届けします。LEARN 2021.05.04
【台北】地元の人々が集まる名物喫茶〈上上咖啡〉。受け継がれてきたおいしい料理とコーヒーを。昔風のデートがしたい、慌ただしい日常から解放されたい…こういう時は台湾の喫茶店へ。こだわりのコーヒーと懐かしい食事でタイムスリップした気分になれます。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.05.04
子どもと一緒にできる『チョークグラフィック』の作り方。インテリアからウェルカムボードなどに◎塗って、書くだけでOK!意外と簡単に始められる手描きグラフィックの世界を体験。今回は、チョークボーイ・吉田幸平さんにおうちでできるチョークグラフィックのやり方を教えてもらいました。4月28日(水)発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.04
バリスタに教わるおいしいコーヒーの淹れ方。おいしさの決め手は、抽出時間?東京のコーヒーシーンを牽引する人気店東京・両国にある〈Single O Japan〉が、実際に店で採用している抽出レシピを大公開。豆の持ち味を最大限に引き出す淹れ方を覚えれば、香りや味わいは劇的に変わる!4月28日(水)発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届け。LEARN 2021.05.03
今買うべきトレンドアイテム「スウェット」5選!スタイリストがセレクト。【Hanako Something Good vol.21】スタイリスト、山口香穂さんによる新連載【Hanako Something Good】。存在感を大きく強調することはないけれど、毎日の暮らしにそっと寄り添うアイテムを彼女の視点を通して紹介します。LEARN 2021.05.03
自然の色で染める『草木染め』にチャレンジ!植物が持つ思いがけない色に出合うワクワクを。植物を煮出して布を染める草木染め。実験みたいなワクワク感と自然の神秘に触れるときめき体験を。4月28日(水)発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.03
【山梨】ドライブに最適!富士山の絶景が眺められるスポット5選。緊急事態宣言が発令され、新しい生活様式の実践とともに、お出かけスポットも変化を迎えています。今回は富士山周辺の人気施設の基本情報とともに、感染対策がしっかり行われ、安心で安全に楽しめるスポットをまとめました。緊急事態宣言が解除され、“ウィズコロナ時代”の新しいお出かけの参考にどうぞ。LEARN 2021.05.03
小学校教員を辞め、パン屋の道へ。大都会エリアに現れた、薪窯パン屋〈パン屋 塩見〉。パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まだ見ぬパン屋さんへ。」を掲載。2020年11月、東京23区内では珍しい薪窯を備えた〈パン屋 塩見〉が誕生しました。薪窯パンの味は通常のオーブンとはちがう格別なものです。開店までにかけた歳月はなんと4年。店主は薪窯の何に突き動かされたのでしょう。LEARN 2021.05.02
台湾に喫茶店ブームがやってきた!【台北】癒し系喫茶店〈喫茶店 香〉へ。癒されたい人々が集まる、路地裏に佇む温かい空間。一杯のコーヒー、食事、そしてカウンターを囲む笑い声…。こういう心の避難所が、現代の街には必要だ。台湾には、街中の癒し系喫茶店〈喫茶店 香〉がありました。本誌連載『秘密の台湾』よりお届け。LEARN 2021.05.02
【裏ラベル日本酒】フレッシュな酸が春の味わい「司牡丹 純米しぼりたて 生酒 裏バージョン」~第二十三夜3本目~弱冠24歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入! 酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは? 第二十三夜は、ラベルの文字が反転した「裏ラベル」を特集。3本目は高知を代表する蔵が手がける裏バージョン。
(photo:Tetsuya Ito illustration:Miki Ito edit&text:Kayo Yabushita)
LEARN 2021.05.02
テレワークにも大活躍!手縫いで簡単にできるターバンの作り方。コーデのワンポイントとして、パッと目を引くヘアターバン。好きな柄でハンドメイドしてみよう。4月28日(水)発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.02
ホルモンバランスをセルフチェック!セラピストに聞いた『女性ホルモンを整えるための3つの実践。』コロナ禍で生活リズムが変わり、なんだか調子が悪い…。そんな人にこそじっくりと読んでほしい、心と体に役立つこと。今回は女性ホルモンを整えるための3つの実践をご紹介します。女性の体にとって大切な女性ホルモン。その働きを学びつつ、バランスを整えるセルフケアを習慣に!4月28日(水)発売 Hanako1196号「自分を高める、学びの教科書。」よりお届けします。LEARN 2021.05.02
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