一度は味わいたい、元祖の味。 知ってた？人気グルメ発祥の老舗店に注目！【クリームパン・小倉アイス・かつサンド】 Food 2019.06.23
カツサンドにクリームパン、小倉アイス…親しまれ続けてきた、あの人気グルメ発祥の老舗店とは？一度は味わいたい元祖の味をご紹介します。
1.クリームパン…〈スイーツ＆デリカ Bonna 新宿中村屋〉／新宿
シュークリームを食べ感激した創業者夫妻が、あんパンのアレンジとして考案。
焼きたては、ふっくら丸くつやつや。中に空洞を作らぬよう生地に切り込みを入れグローブ型にし、卵たっぷりのカスタードクリームをたっぷり詰めたのも〈中村屋〉だ。このクリームパンが都内で買えるのは新宿店だけ。
（Hanako1128号掲載／photo : Yuko Moriyama text : Kahoko Nishimura）
2.かつサンド…〈井泉本店〉／湯島
瑞々しいカニと胡瓜のサラダに、ふんわりとした卵、ヒレカツ。3種の味が一度に楽しめる贅沢な一品は、かつサンド発祥の店として知られる、トンカツの名店の「三食サンド」。作り置きはせず、注文が入ってから調理するというこだわりもうれしい。6月～10月半ばは店内での食事のみ。
〈井泉本店〉
■東京都文京区湯島3-40-3
■03-3834-2901
■11：30～20：50（日祝～20：30） 水休（祝は営業）
（Hanako1157号掲載／photo : Hiro Nagoya text : Ai Sakamoto）
3.小倉アイス…〈甘味処 みつばち〉／湯島
1915年、小倉アイスを日本で初めて売り出した老舗の甘味処。北海道産大納言と砂糖、水、塩だけで作る、昔ながらの素朴なアイスは滑らかな食感で、口に含むと小豆の風味と自然な甘みが広がる。茹で小豆入りのSPなら、口福感も倍増。パリパリとしたモナカ付きで280円（税込）。
〈甘味処 みつばち〉
■東京都文京区湯島3-38-10
■03-3831-3083
■10：00～21：00（売店、11月～2月は11：00～） 無休
（Hanako1157号掲載／photo : Hiro Nagoya text : Ai Sakamoto）
