滋味深い味わいに満たされる! 【京都】旬野菜たっぷり!彩り豊かなおばんざい定食が楽しめる、おすすめ町家カフェ・和食店とは?

FOOD 2018.09.23

京都で食べたい、旬野菜がたっぷりの彩り豊かなおばんざい定食。ナビゲーター・中井シノブさんのコメントとともに、Hanako『京都検定。』「Q. 旅先の野菜補給に最適なのは?」より、滋味深い味わいに満たされる、おすすめ町家カフェ・和食店をお届けします。

中井シノブ/情報誌編集長を経てフリーライターに。外飯&外飲みが趣味。著書に『京都女子酒場』(青幻舎)。『奇跡のレシピ』(KADOKAWA)では、国内外の著名料理人を取材。

1.〈まつは〉/二条

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町家を改装したカフェでは、店主の西村さん姉妹の“いつ訪れてもバランスの良い食事が楽しめるように”との思いから一日中オーダー可能な定食を用意。

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小茄子の田楽、かぼちゃのすり流しなど6品。鮭の衣揚げ、梨のサラダや青柚子をキュッと搾っていただくご飯など、果物の取り入れ方も上手。献立は週替わり。デザート、コーヒー付き1,500円(税込)

「日本のごはんの根源を考えさせられるような、シンプルでいて滋味深い献立に体が満たされます」

〈まつは〉
■京都府京都市中京区晴明町671
■075-231-7712
■10:00~21:00LO(最終土曜はイベントのためメニューが異なる) 日月休 
■10席/禁煙 

2.〈ごはんや蜃氣楼〉/宮川町

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花街・宮川町の街並みに溶け込む風情ある佇まいの和食店。

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お昼の「日替気分」は、メインのほかに、煮浸しやだし巻き、自家製ちりめん山椒など、おばんざいが約15種も!

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主菜に加え、青菜のお浸しや小芋の唐揚げ、自家製の鴨ロース、ごぼうの山椒煮など、和の料理人が丹精込めて作るおばんざいがぎっしり。これで1,000円(!)というお値打ち価格も人気の理由。

「料理長の島田涼さんがひと品ずつ丁寧に手作り。お昼にこれだけの品数が楽しめて、かなりお得感があります」

〈ごはんや蜃氣楼〉
■京都府京都市東山区宮川筋6-361
■075-541-0706
■11:30~15:00、17:30~24:00 木休 
■36席/喫煙 

Hanako『京都検定。』特集では、京都の野菜料理を多数ご紹介しています。

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(Hanako1164号掲載/photo : Noriko Yoshimura text : Azusa Shimokawa)

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