このお店の、この一皿！ とりあえずの一皿を外さない！豪華で美味しい人気の「前菜盛り合わせ」があるレストランを発見！ Food 2018.06.12
メニューを開き、まずはじめに頼みたい前菜盛り合わせのプレート。この一皿で、そのあとの料理の期待値も変わってしまうくらい重要ですよね。豪華で美味しいプレートなら、お酒もついつい進んじゃいます。そんな前菜盛り合わせを楽しめるお店を2軒ピックアップ。鮮やかで心踊る一皿をご堪能ください。
1.【閉店情報あり】仲間たちで集いたい気楽なビストロ〈MAISON CINQUANTECINQ〉／代々木上原
ビストロ料理とフランス自然派ワインが中心。
一番人気は一人でも10種類は楽しめる「前菜盛り合わせ」（1人分1,000円）。現シェフは八巻淳司さん。
〈MAISON CINQUANTECINQ〉
■東京都渋谷区西原3-5-1 2・3F
■03-5454-5631
■17：00～24：00LO 日休
■26席／分煙
(Hanako1152号P12掲載／photo:Norio Kidera, text:noriko Watanabe)
2.イタリア各地の料理が楽しめる〈VINERIA HARVEST〉／吉祥寺
店先に漂うおいしい匂いがゲストを誘う、小さなイタリアン。8席のカウンター越しにシェフがひとり、黙々と料理と向き合う。まずは、少しずつ色々味わえる前菜の盛り合わせを。
前菜盛り合わせ1,300円。内容は日替わりで8～10種がひと皿に。ホタテのフリットと大葉のピューレ、白魚のブルスケッタ、アンコウの煮こごりなど。グラスワインは600円～。
一品ずつ手をかけて丁寧に作られた味をワインと楽しんだら、メインの肉か魚料理を選ぶか、そのままワインを飲み続けて過ごすのもいい。
エイヒレと春キャベツのソテー1,200円（各税込）。
シメには、レモンをたっぷりしぼって食べる定番パスタをぜひ。
レモンと魚醤とカラスミのスパゲッティ1,200円。
〈VINERIA HARVEST〉
シェフはトスカーナや北イタリアで修業経験あり。カツレツやウズラローストなどの肉料理や、南チロル地方のパスタも。
■東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-2 田中ビルB1
■0422-27-6808
■18：00～24：00 火休
■12席／禁煙
(Hanako1151号掲載／photo : Michi Murakami text : Yumiko Ikeda）
