おいしいカレーを求めて。 カレー激戦区・下北沢でわざわざ訪れる価値ありのカレー専門店2軒とは？ Food 2018.03.10

香ばしいエビカレーは、エビの頭と殻を一緒に焼いて煮出し、漉したスープを使用。水分をまったく入れずに肉のエキスを凝縮させたマトンキーマは、辛みと甘みのバランスがよく、コクがたっぷり。マスタードとクミン、レモンなどであえたニンジンのピクルスや、緑豆ときゅうりのココナッツサラダなど、こだわり満載の付け合わせにもファンが多い。

〈Anjali Curry Spice Foods〉
ライスにのったパパドも美味！
■東京都世田谷区北沢2-15-11 B1　
■03-5787-6622
■12：00～15：00（土日祝～16：00）、18：00～22：00（火は昼のみ）　水休　
■9席／禁煙

北海道産の大豆「ゆきほまれ」をペースト状にしたルウは、優しい甘みが広がった後に、スパイシーな味わいを運ぶ。野菜は歯ごたえを残すため、あえて煮込まずに皿の上へ。ピーマンと塩昆布の浅漬けや紫タマネギのアチャール、キャロットラペ、茶ゴボウの素揚げなど食材ごとに違った調理がされていて、カレーと混ぜて食べると、違った風味を楽しめる。

〈Mikazuki Curry SAMURAI.下北沢店〉
ヨーグルト菌を培養して作る自家製ラッシー480円はカレーのお供に。
■東京都世田谷区北沢3-34-2　
■03-6407-1080
■11：30～15：30、17：30～22：30　無休　
■17席／禁煙

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（Hanako1151号掲載／photo : Megumi Uchiyama text : Aya Shigenobu）