最高のスイーツを探して。 【銀座】ハイブランドが手がけるラグジュアリースイーツ4選。非日常な空間を味わって。 Food 2021.10.06
バラエティがより豊かになり、さまざまなジャンルで大きく進化を遂げている大銀座エリアのランチ。同じく、街の魅力のいち要素である「スイーツ」だって、一層華やかに盛り上がっています。ここからはそんな大銀座のスイーツの情報をお届け。今回は、ハイブランド店が手がけるラグジュアリースイーツ店をご紹介します。
1.精進料理から着想を得た甘味で自然の恵みを味わう。〈SHISEIDO THE TABLES〉
〈SHISEIDO THE TABLES〉オリジナルの白味噌を使ったクレーム・ブリュレや、あんかけとともにいただく葛饅頭など、人気のスイーツメニューはどこか和の要素を取り入れたものばかり。ソースや隠し味のアクセントで、食べ進めるごとに味わいが変化する。旬の食材や果実の新しいおいしさを発見できる。990円。
〈SHISEIDO THE TABLES〉
■東京都中央区銀座7-8-10 SHISEIDO THE STORE 4F
■03-3571-1420
■11：00～20：00 不定休
■56席
2.期間限定のテラスでクラシックスイーツを堪能。〈Beige Alain Ducasse Tokyo〉
シャネル銀座ビルの屋上に期間限定オープンしている〈ペリエ ジュエ〉とのコラボレーションカフェ。〈ベージュ アラン デュカス 東京〉のフードやアフタヌーンティー（要予約。4,800円～・サ別）を絶景とともに堪能できる。10月末までのオープンなので秋の心地よい風に当たりながら非日常体験ができるこの機会をお見逃しなく。
〈Beige Alain Ducasse Tokyo〉
■東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビル10F
■03-5159-5500
■14：00～22：00 月火休
■42席
3.フランスを代表するメゾンが競演する夢のような空間。〈CAFÉ DIOR BY LADURÉE〉
ライトグレーを基調とした空間が広がる店内では、ラデュレのパリのシェフたちが〈カフェ ディオール〉のために特別に考案した華やかなデザートやアフタヌーンティーを提供。ディオールメゾンへのオマージュやコレクションから着想を得たメニューを楽しめる。写真は「デリス・ド・シャテーニュ」2,970円。
〈CAFÉ DIOR BY LADURÉE〉
■東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX House of Dior Ginza
■03-6263-8131
■10：30～20：30（19：30LO）不定休
■58席
4.ジュエリーのようなドルチェをアフタヌーンティーで。〈BVLGARI IL BAR〉
人気のアフタヌーンティーボックスは、高級感あふれる黒いお重に宝石に見立てたドルチェやセイボリーが並ぶ。シーズンごとに内容が変わるのも楽しみのひとつ。ブルガリ アフタヌーンティーボックス平日4,730円、土日祝5,390円（サ別）。
〈BVLGARI IL BAR〉
■東京都中央区銀座2-7-12ブルガリ銀座タワー10F
■03-6362-0510
■12：00～20：00（日祝～18：00）不定休
■〈イルバール〉54席、〈ラ テラッツア ラウンジ〉26席
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