夜パフェにクラフトビールも。 【東京】で楽しめる絶品北海道グルメ5選！地元で有名な専門店が都内に進出中。 Food 2020.12.01

国内外で人気を誇るスープカレー専門店。自分の好みに合わせてカスタマイズしたスープをベースに具材を選べば、食べ応えあるスタミナ満点の一皿に。北海道を感じる具材のラインナップは、どれにしようか迷ってしまいそう！　

〈Hokkaido Soup Curry Suage 丸の内店〉
■丸の内ブリックスクエアB1　
■03-6812-2898
■11：00～22：00LO（日祝～21：00LO）　無休　
■20席／禁煙

（Hanako1177号掲載／text : Kahoko Nishimura, Ami Hanashima, Yuya Uemura）

札幌発の夜パフェ専門店だけあり、フードはパフェ6種のみという潔さ。すべて季節限定で、そのうち1、2種が毎月入れ替わる。

見た目のユニークさもさることながら、クローブなどパフェに意外なスパイスを用いたり、「割り入れる」「振りかける」といったアトラクション的な仕掛けがあったりと、驚きが随所にちりばめられている。

（Hanako1174号掲載／photo : Yoichi Nagano, Takafumi Matsumura (Parfaiteria beL) illustration : Yu Tokumaru text : Nao Yoshida edit : Marie Takada）

北海道外に初出店する、美瑛のベーカリーカフェ＆洋菓子店。

美瑛産のオリジナル小麦やジャージー牛乳、白樺エキスなど、北海道ならではの素材を使ったメニューが並ぶ。併設のカフェではランチをオーダーすれば、無料で10種以上が味わえるパンビュッフェが付く。

〈フェルム ラ・テール美瑛 コレド室町テラス店〉
■東京都中央区日本橋室町3-2-1〈COREDO室町テラス〉1F
■03-6265-1700
■7：30～21：00　
■26席／禁煙

（hanako1177号掲載／photo : Naoki Hasegawa, Natsumi Kakuto text : Wako Kanashiro edit : Yoshie Chokki）

札幌発のクラフトビール専門店〈BEER CELLAR SAPPORO〉では、アメリカ・オレゴン州のクラフトビールを中心に、国内外のビールとサイダーを取り扱っています。

冷蔵ケースにズラーッと並ぶボトルに加え、タップも10種類用意。ボトルでもドラフトでも、好きなように飲めるのが嬉しいです。テラス席もあるので、秋の風を感じながらの一杯もおすすめ。

（photo,text: Ayana Kato）

食材から食器、インテリアに至るまで、すべて北海道産にこだわる〈椿サロン〉。名物の「ほっとけーき」が北海道以外の国内で食べられるのは、ここだけ。完全無添加「北海道ほっとけーき プレミアム」は、甜菜糖シロップとチーズ、あんこ、バターが付いてくるので、味変も楽しめる。1,590円。

Navigator…オモムロニ。／雑貨コーディネーター。日用品・雑貨・手みやげのセレクトやコラムの執筆など、女性誌を中心に活躍。著書に『DAILY GIFT BOOK 気持ちが伝わる贈りものアイデア』（文藝春秋）。「全国の物産館巡りをよくします。併設のカフェは穴場で狙い目！」

（Hanako1184号掲載／photo：Emiko Suzuki, Natsuko Miyagi text：Motoko Sasaki edit：Kana Umehara）