クラフトビール飲み放題＆絶品タパスがついて3,500円！ リッチなのにお手頃♡〈パーク ハイアット 東京〉夏季限定ビアメニューがスタート！ FOOD 2017.07.19

「パーク ブリュワリー 2017」は、ホテルレビューサイトでも常に1位に輝く西新宿のラグジュアリーホテル〈パーク ハイアット 東京〉の1階に位置する〈デリカテッセン〉が会場。

2017年7月13日（木）～9月18日（月・祝）の期間、平日午後5時～午後8時／土・日・祝日午後3時～午後8時に開催されます。

「パーク ブリュワリー 2017」で提供されるビールは、クラフトビールの先駆者的存在の〈サンクトガーレン〉が〈パーク ハイアット 東京〉のために醸造したオリジナルビール2種。

世界でも様々な賞を獲得している〈サンクトガーレン〉のビールは、上面発酵製法で作られるエールビール。果実のような香り成分「エステル」が生成されることにより、フルーティーな香りを楽しむことができます。

例年提供されている「パーク ブリュワリー エール」は、約20種のホップを使い醸造しており、爽快な喉越しと豊かな風味が特長。コクと苦みがしっかりとしており、麦とホップの味わいが力強く感じられます。

2017年の新フレーバー「ブラッドオレンジ エール」は、希少な国内産ブラッドオレンジを使用し、柑橘のアロマを生かした心地よく華やかなテイストに。爽やかでフルーティーな味わいの後に、しっかりとしたホップの味わいを感じることができます。

「パーク ブリュワリー 2017」では、これら2種のオリジナルビールのフリーフローに加え、ビールに合う地中海風の料理が週替わりメニューが楽しめ、ワンプレートでハムやチーズが提供されます。

今回は、プレスパーティーの特別メニューをご紹介します。

ピタサンドは、2種のディップが週替わりで登場。ひよこ豆に白ごまでアクセントを加えた「ひよこ豆のフムス」や「バジルのピスト」、「トマトサルサ」になすのディップの「ババガヌーシュ」など、コクのある味わいがビールと相性抜群です。

他にも「ミラノ風サラミ」「イベリコ豚のサラミ」「生ハム」をはじめとしたお肉料理に、パルメザンチーズや、オリーブなどビールに合うおつまみが揃います。

〈デリカテッセン〉には、開放的なテラス席も用意されているため晴れた日におすすめ。新宿の夜景と目の前の緑を眺めながら、極上のクラフトビールとタパスをいただく、なんて贅沢な時間も楽しめます。

「パーク ブリュワリー 2017」は、クラフトビール2種のフリーフローに絶品タパスがついて、おひとり様3,500円（税込み）。お手頃価格で贅沢な気分が味わえるとあって、毎年行列ができるほどの人気を呼んでいます。

〈デリカテッセン〉では、パーク ブリュワリー時間以外のランチタイムなどでも1杯からオリジナルビールを提供。ビールのボトル販売もあるので、飲み足りない人は追加購入がおすすめです。

「パーク ブリュワリー 2017」

■東京都新宿区西新宿3-7-1-2　パーク ハイアット 東京1階「デリカテッセン」
■2017年7月13日（木）～9月18日（月・祝）
■平日午後5時～午後8時／土・日・祝日午後3時～午後8時
　　　*いずれも最終入店時間は午後7時　
　　　*ご予約は承りません。
　　　*オリジナルビール2種のフリーフローは、上記時間帯のうち2時間限定。　
　　　*ビール2種のギフトセット「パーク ブリュワリー セット」（3,500円 税込み）も発売いたします。
■おひとり様3,500円（税込み）
■03-5323-3635
※事前予約不可