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中森 りほ
フリーランス
元グルメメディア編集のフリーライター。カレーや喫茶店、音楽や映画が大好きな下北っ子です
地上70階で食の旅！〈横浜ロイヤルパークホテル〉の〈シリウス〉で贅沢ビュッフェ体験。
〈横浜ランドマークタワー〉の上層階部分に位置する〈横浜ロイヤルパークホテル〉。2021年7月1日（木）から8月31日（火）の期間、ホテル70階スカイラウンジ〈シリウス〉にて「GO TO SIRIUS LUNCH 世界食の旅－vol.3 ようこそJAPAN、日本のおもてなし編＜全3シリーズ＞－」が開催されています。食で世界を旅する気分が味わえる本フェアの第3弾を体験してきました。
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2021.08.05
【八丁堀】中目黒の人気鮨店が3号店〈鮨 うらおにかい〉をオープン！
予約が取れない中目黒の人気店〈鮨 おにかい〉の3号店〈鮨 うらおにかい〉が、2021年6月25日に八丁堀にオープン。若手職人が織りなす鮨の新しい形を体験すべく、早速伺ってみました。
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2021.07.29
〈バドワイザー〉とコラボした〈THE GREAT BURGER〉限定メニューが夏にぴったり。
アメリカを代表するビールブランド〈バドワイザー〉が、東京・原宿のグルメバーガー＆ダイナー〈THE GREAT BURGER（ザ・グレートバーガー）〉と期間限定でコラボレーション。スムースなビールを楽しむためのオリジナルシーズニングスパイスと、限定フードメニュー3種をご紹介します。
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2021.07.26
2021年6月オープンの〈ザ ロイヤルパーク キャンバス 京都二条〉でひとりステイを満喫。
2021年6月6日（日）、京都市の二条にミレニアル世代をターゲットにした〈ザ ロイヤルパーク キャンバス 京都二条〉が開業。今回はニューオープンしたホテルの見所と、“ひとり京都”を満喫できる宿泊プランを体験してきましたのでご紹介します。
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2021.07.23
〈ザ ロイヤルパーク キャンバス 神戸三宮〉の「おひとりステイプラン」を体験。
友人と予定を合わせて出かけることがなかなか難しい昨今。そんな中、今年オープンしたばかりの〈ザ ロイヤルパーク キャンバス 神戸三宮〉よりおひとりさま向けメディア「おひとりさま。」とコラボレーションした「おひとりステイプラン」が登場。早速体験してきました。
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2021.07.21
食べながら学べる！〈天ぷら 銀座おのでら〉の新感覚食べ比べコースへ。
いまからおよそ500年前にポルトガルから渡来し、日本で独自の進化を遂げた和食の代表料理・天ぷら。食材に衣をつけて油で揚げるという一見シンプルな調理法ですが、食材の仕込みや衣の種類、揚げ時間などの調整をすることで味に変化も生まれる奥深い料理でもあります。そんな天ぷらの奥深さを体感できるコースが〈天ぷら 銀座おのでら〉より登場！早速体験してきました。
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2021.06.24
〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉が『抹茶スイーツブッフェ』を開催！
〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉では2階の〈アトリウムラウンジ〉と3階にある〈シャンパン・バー〉にて、抹茶をテーマにしたスイーツフェア『抹茶コレクション2021』が6月1日（火）から10月31日（日）までの期間限定でスタート。早速〈シャンパン・バー〉で開催されている『抹茶スイーツブッフェ』を体験してきましたのでご紹介します。
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2021.06.09
予約困難店〈長谷川稔〉が幻の超熟マンゴーを使ったガトーショコラ2種をプロデュース。
オープン半年で口コミサイトで高評価を集め、3年先まで予約でいっぱいとなった人気レストラン〈長谷川稔〉。そのシェフ・長谷川稔氏が新たに手掛けたのが幻のマンゴーを使った2種類のガトーショコラ「Put On Chocola」。話題のシェフによる本気のスイーツを、一足先にいただいてみました。
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2021.06.02
カレーの聖地・下北沢に〈⼤阪マドラス22号店〉がオープン！
1988年⼤阪⽇本橋で創業し、府内外からも⼈気を誇るカレー屋〈マドラス〉。そんな大阪で人気のカレー店が東京の赤坂に続きこの春、下北沢〈⼤阪マドラス22号店〉と吉祥寺〈⼤阪マドラス123号〉という名でオープンしました。今回は下北沢〈⼤阪マドラス22号店〉にて噂のマドラスカレーを味わってきましたのでご紹介します。
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2021.05.26
まるで“すする焼き魚”〈炭火焼濃厚中華そば海富道（しーふーどう）〉が神田にオープン。
2021年5月15日、東京・神田に炭火焼きした魚をまるごとあますことなく使った、超濃厚なスープが特徴の〈炭火焼濃厚中華そば海富道（しーふーどう）〉がオープン。フードロスにも注目したという同店の名物そばを、早速いただいてきましたのでご紹介します。
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2021.05.18
世界旅行気分が味わえる〈横浜ロイヤルパークホテル〉のオーダーブッフェを堪能。
〈横浜ランドマークタワー〉の上層階部分に位置する〈横浜ロイヤルパークホテル〉。2021年5月6日（木）から6月30日（水）の間、ホテル70階スカイラウンジ〈シリウス〉にて「GO TO SIRIUS LUNCH 世界食の旅－vol.2 ヨーロッパ・北中米編＜全3シリーズ＞－」が開催されています。食で世界を旅する気分が味わえる本フェアを早速体験してきました。
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2021.05.14
母の日のプレゼントに！花束みたいな〈グランド ハイアット 東京〉の限定ケーキ。
今年の母の日は GW最終日の5月9日（日）。六本木に位置するラグジュアリーホテル〈グランド ハイアット 東京〉からも花束のように美しい3種類の母の日限定ケーキが、2021年5月1日（土）～9日（日）の期間限定で新登場します。今回特別に一足先にいただくことができたので、その魅力をご紹介します。
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2021.04.28
〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉にドッグフレンドリールーム＆ラウンジがオープン！
東京湾と隅田川が交差する水辺のロケーションに位置するラグジュアリーホテル〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉は、愛犬と宿泊できるドッグフレンドリールームとラウンジをホテル内8階にオープン。さらにエグゼクティブフロアの宿泊客専用のラウンジ〈和-NAGOMI- LOUNGE〉もこの春オープンしましたので、その様子をご紹介します。
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2021.04.27
家族型ロボットと癒しのステイ。〈ウェスティンホテル東京〉の「Stay with LOVOT」宿泊レポ。
2021年3月22日（月）より〈ウェスティンホテル東京〉は、家族型ロボット「LOVOT（らぼっと）」と、LOVOTづくしのお部屋で過ごすことが出来るステイプラン「ステイケーション エクスペリエンス “Stay with LOVOT”」の提供をスタート。最先端のテクノロジーを駆使し、人々に癒しをもたらすためだけに作られたLOVOTと、オリジナルの装飾やアメニティが用意されたステイプラン、実際に体験してみましたのでご紹介します。
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2021.04.27
中目黒〈OPEN NAKAMEGURO〉よりプロテインスイーツが登場！
中目黒にあるカフェスペース〈OPEN NAKAMEGURO（オープンナカメグロ）〉より、植物性プロテインブランド「GRØN」を使⽤し開発したプロテインスイーツが期間限定で登場。今回は第1弾商品「ベリービーツグラノーラ」と第2弾商品「抹茶バナナグラノーラ」を実際に試食してみました。
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2021.04.26
日本産のお酒と料理のペアリングが楽しめる〈季苑（KION）〉が銀座にオープン。
4月5日、銀座8丁目にあるGINZA FORGEDビルの地下2階に、日本の酒と料理を提供する小さな店〈季苑（KION）〉が開業。オープニングの料理は、元駐日米国大使館でエグゼクティブ・シェフがプロデュースしています。日本のお酒と料理が味わえるお店と聞き、早速伺ってみました。
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2021.04.22
日本橋〈ロイヤルパークホテル〉より「お花見アフタヌーンティー」が登場！
東京メトロ水天宮前駅直結の〈ロイヤルパークホテル〉の1階ロビーラウンジ〈フォンテーヌ〉にて、桜を味と彩りで楽しむ「お花見アフタヌーンティー」を4月30日までの期間限定で提供スタート。春をイメージしたウグイスや和傘などをすべてチョコレート細工で作り上げるなど、パティシエのこだわりが随所につまったアフタヌーンティーをいただいてきました。
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2021.04.13
関西風赤酢鮨を大人な空間でいただける西麻布〈鮨やま田〉。
都内でも屈指の上質な鮨店が数多く集まる西麻布に、また一つ新たな店が今年オープン。それが関西風赤酢鮨をいただける西麻布〈鮨やま田〉です。しかも大将は弱冠27歳の若き鮨職人。早速伺ってきました。
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2021.04.12
蟹鍋と天婦羅を味わう完全予約制の隠れ家〈吉次蟹蔵〉が中目黒にオープン。
2021年4月1日、予約の取れない人気店として知られる中目黒の〈鮨おにかい＋1（たすいち）〉内の個室スペースに、〈吉次蟹蔵（きちじかにぞう）〉がオープン。看板もなし、席数6席のみ、完全予約制という隠れ家でいただけるのは、なんと蟹鍋と天麩羅。早速同店のコース料理をいただいてきましたのでご紹介します。
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2021.04.12
カレー百名店・大阪〈ガル〉のカレーをおうちにお取り寄せ！
『究極のカレー2018 関西版』にて、総合部門グランプリを受賞したほか、食べログでは4年連続で百名店に選出されるなど、行列の出来る人気カレー店として知られる大阪〈Ghar（ガル）〉。そんな同店のカレーが、お取り寄せになって登場。カレー好きの筆者が一足先に、いただいてみました。
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2021.04.08
東京駅で買える！エキナカ春スイーツランキングTOP6を実食。
春といえば、イチゴや桜を使ったスイーツが目白押し。今回は通勤や通学、お出かけついでにサクっと購⼊できてしまう東京駅のエキナカ春スイーツの中から「JR東日本の東京駅社員122名に聞いてみた！エキナカの春スイーツランキング」TOP6を実際に試食してみましたのでご紹介します。
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2021.04.02
〈横浜ロイヤルパークホテル〉のインルームアフタヌーンティー付き宿泊プランでご褒美ステイ。
〈横浜ランドマークタワー〉の上層階部分に位置する〈横浜ロイヤルパークホテル〉より、客室でアフタヌーンティーを楽しめる宿泊プランが登場。しかも平日限定のお得なプランだから、お値段一泊一人13,850円〜ととってもリーズナブル。地上210m以上の客室で楽しむ特別感満載なプランを早速体験してきました。
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2021.03.30
中国料理〈Wakiya〉プロデュースの新店！コース5,000円〜味わえる〈dots〉が渋谷にオープン。
3月24日（水）、「中華のアイアンシェフ」こと、〈Wakiya〉グループオーナーシェフの脇屋友詞氏がプロデュースを手掛けたチャイニーズレストラン〈dots（ドッツ）〉が渋谷にオープン。〈dots〉ではなんとコースが5,000円〜とリーズナブルに味わえます。本店同様のレシピを踏襲したというコース料理を実際に体験してきましたので、ご紹介します。
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2021.03.30
エコバッグより便利？超撥水加工で水も運べる「防災ふろしき」を使ってみた。
東日本大震災から10年を迎えた2021年、改めて防災意識を高めていきたいタイミングでもあります。いつどこで被災するかわからないからこそ、日頃から使えるアイテムとして防災グッズを取り入れられたらいいですよね。今回、日常使いもできてしまう「防災ふろしき」を見つけたので、実際に使ってみました。
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2021.03.26
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ゆとりがない時に聴いた、生演奏が私に教えてくれたこと。小説家・九段理江による「今日、サントリーホールで。」
「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。小説家の九段理江さんは、多忙だった時期、わざわざ足を運んで聴いた演奏から教えられることがあったと言います。サントリーホールに満たしては消えてゆく響きは、九段さんに何を語りかけたのか。エッセイを綴ってもらいました。
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No. 1239 2024年11月28日 発売号
No.1239 『2024-2025 おいしい店グランプリ。』
Hanakoで人気の『おいしい店グランプリ。』特集が帰ってきました。 今年に巷を賑わせた新店から、Hanakoが東京のグルメトレンドを大調査。個性豊かなタコスやピザ、小皿がうれしい中華、町焼肉ニューウェーブ、呑ませる洋食……etc.。使い勝手抜群の予算1万円以下で口福が叶うレストランを一挙にご紹介します。 増刊版ではTravis Japan松田元太さんが表紙ソロ初登場！レストランデートをテーマに撮影したグラビアページも必見です。 第二特集は、大切な人へシチュエーション別で選べる贈り物ガイド。 年末年始のレストランやギフトを、Hanakoと一緒に探しませんか。
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