47都道府県・全グルメガイド 【奈良駅周辺の食が盛り上がり中】駅前の隠れ家イタリアン、ならまちの新星中国料理……行くべき名店5選 TRAVEL 2023.12.15
現在発売中の雑誌・Hanako 2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しています。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。
今回ご紹介する奈良県のガイド役は、地元で多くの飲食店の設計に携わる建築家の長坂純明さん。注目エリアとしてピックアップしてくれたのは、奈良市。奈良ならではのゆっくりとした空気が心地いい薪火料理店〈ocu〉や、本格中華料理〈枸杞〉、関西のカフェカルチャーの先駆け的存在〈くるみの木〉など注目スポットを厳選！
1.お客さんとの距離感がちょうどいい、素朴なイタリアン〈ocu〉
奈良の良さのひとつは、人と人の距離感がちょうどいいところ。県中心地の奈良市でも、せかせかせずにゆっくりと人づきあいをしながら過ごせる店や場所が多いと思います。2023年5月にオープンしたイタリアン〈ocu〉もそんな店のひとつ。オーナーシェフの照山智也さん一人で切り盛りしていて、ゆるく円弧を描くカウンターでは、シェフとの、あるいはお客さん同士の、コミュニケーションがいい感じ。照山さんはイタリア修業中も地方にいることが多く、提供するのも素朴な田舎料理が多いのですが、それもどこか奈良っぽい。関東出身ながらこの地に店を構えたのは、地元の食材に惹かれてだそうです。特注の薪窯で調理される奈良生まれの料理をぜひ楽しんでください。そのほかにも、スタッフのおもてなしが気持ちよく、ゆっくりと過ごせる店が多いので、訪れてくつろいでみて。
ocu （オク）
昼のPizzaコース4,950円、写真の「薪窯で燻製した倭鴨のロースト」などがメインの夜の薪火料理コース8,800円。完全予約制。予約はInstagram： @ocu_naraから。
住所：奈良市高天町38-6
TEL：なし
営業時間：12:00／19:00一斉スタート
定休日：水木
2.本格中華を楽しむなら〈枸杞〉
四川・広東料理を学んだ〈枸杞〉 (奈良市紀寺町913-2)のシェフがつくる中国料理がめちゃくちゃうまい。奈良の食レベルを上げる店だと思います。
3.関西のカフェカルチャーの先駆け的存在の〈くるみの木〉
奈良市に来たらやはり外せないのは、関西のカフェカルチャーの先駆け的存在の〈くるみの木〉（奈良市法蓮町567-1）。季節の食材でつくられるやさしい料理やデザートも特徴。
4.新しいコミュニティの場となる料理店〈bird bird〉
〈bird bird〉（奈良市西紀寺町32-4）では、昼は町家一棟貸の宿泊施設〈紀寺の家〉が手がける完全予約制ランチ「紀寺の食事会 くちばし」を。夜はバーもあり、新しいコミュニティの場となっています。
5.センスの良い雑貨が揃う〈fangle〉
アジアやアフリカの雑貨や家具、道具がそろう〈fangle〉（奈良市高畑町1215-5）。商品もディスプレイもモダンでセンスがいいです。
One More Place 雨上がりはさらに幻想的な朝の風景。
奈良市に宿泊するなら、ぜひ体感してほしいのが〈春日大社境内 飛火野〉（奈良市春日野町）の朝の風景。多くの鹿がいる野原に朝日が差し、春日山と重なる様はとても幻想的です。
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