
車にのって、手しごとが生まれる場所へ
車旅のいいところは、好きや安心で満たした空間で、非日常に飛び込めること。そんな車旅に魅了されたひとり、写真家・表萌々花さんは、民藝品の工房を訪ねて各地に足を運びます。本連載は全国の手しごとの生まれる場所、そしてその道中に出合う心と体を満たすごはん屋さん、予算2000円以内のその土地ならではのお土産を紹介する車旅日記。
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No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
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