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おにぎりブームの火付け役〈ぼんご〉
行列ができるおにぎり専門店〈ぼんご〉で修業したおにぎり専門店3軒
名店〈ぼんご〉で修行した職人が作るおにぎり専門店3選
ミシュラン選出のおにぎり店〈浅草宿六〉
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銀座ランチ
大銀座から始まる東京小旅行#噂の新店 浜崎 龍さんの「銀座最先端美味」
グルメアプリ「TERIYAKI」を主宰し、全国のレストランに足を運ぶ浜崎龍さんが今、銀座で注目する店とは？高級鮨やフレンチだけではない、銀座グルメの多様性に注目。
FOOD
2022.04.12
リピート必至！“銀座で海鮮”コスパ抜群の実力店5軒
ひとり数万円の高級寿司店が軒を連ねる一方、上ものの魚をそろえた立ち食い店や、ボリューム満点のおまかせコース店など、懐の深さがあるのも銀座の魅力。気負わずに行けてリピート必至の店をご紹介。
FOOD
2022.04.11
大銀座「ここでしか食べられない料理」4選。寿司をオイルで食べる進化系グルメも。
老舗も新店もしのぎを削る大銀座エリアは、世界屈指の飲食激戦区。各ジャンル、いわゆる“名店”ぞろいの中、特に最近耳目を集める大銀座ベストグルメをご紹介します。今回は「ここでしか食べられない料理。」をテーマにご紹介。シェフのクリエイティビティやお店の独創的な発想が詰まった、そのレストランに行かないと出会えない味があります。ここでしかできない体験がある店の多さが、大銀座の大きな魅力。
FOOD
2022.04.10
〈tcc GINZAの洋食〉から、フランス産ホワイトアスパラガスを使った春の限定メニューが登場。
昔ながらの洋食メニューにフレンチの技法を組み合わせ、”新しい洋食”を提案する〈tcc GINZAの洋食〉。3月25日（金）から、フランスの代表的な春野菜・ホワイトアスパラを主役にした限定メニューがスタートしました。同店で好評を集める「GINZAの洋食スペシャリティコース」の内容や、連日人気の「スプリング アフタヌーンティーセット」と併せてご紹介します。
LEARN
2022.03.30
GINZA SIX春グルメ③ レストランフロアで味わう、春の限定メニュー。
注目のレストランで、“銀座の雰囲気”を味わうなら? ⇨GINZA SIXのレストランフロアで、トレンド&リッチな料理を。 多様なお店が大集結したレストランフロアは、気まま＆気軽に立ち寄りたい6階と ハレの日や大切な人と空間まで思う存分楽しみたい13階の2フロアが。 しっとりもよし、ワイワイもよし。銀座の“ベストな食”はGINZA SIXにあり。（PR／GINZA SIX）
FOOD
2022.03.28
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名店ひしめく街・銀座にニューオープン。〈LES FRÈRES AOKI〉で感じる、本場パリの味。
地方や海外から多くの話題店が集まり、今も昔も名店ひしめく東京屈指の街・銀座。実力者たちがこの地を選ぶ理由とは…？注目の5軒のストーリーから、作り手を魅了し続ける銀座の“きらめき”を探ります。今回は「あの店が銀座を選んだ理由。」より、〈LES FRÈRES AOKI〉をご紹介します。3月28日（月）発売Hanako1207号「大銀座こそナンバーワン！」よりお届け。
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2022.03.28
【小谷実由×平野紗季子】〈喫茶YOU〉の魅力を語る！かわいくて、おいしくて、心地よくて。
小谷実由さんと平野紗季子さんが愛してやまない〈喫茶YOU〉。いつしか店の前には行列ができるように。その魅力を引き出した二人に思いを語っていただいた。Hanako特別編集『喫茶店に恋して。[改訂版] 』よりお届け。
FOOD
2022.01.14
世界3大珍味が彩る！〈焼肉excellent 銀座店〉の 「白トリュフコース」を実食レポ。
〈焼肉トラジ〉が20年以上培ってきた焼肉に関する技術・目利き・開発力を表現する店舗として、「大人の焼肉」をコンセプトにした〈焼肉excellent 銀座店〉。そんな同店が2022年1月31日までの期間限定で、冬の時期に最高の香りと値段を誇る、“世界3大珍味”と“至極の逸品”で冬を彩る「白トリュフコース」の提供がスタート。早速味わいに行ってきました。
LEARN
2022.01.05
1000円以下で大満足できるランチ5選。【大銀座エリア】コスパも高くて居心地も抜群！
大銀座エリアのランチというと単価が高いイメージですが、リーズナブルで美味しいランチも！今回は大銀座エリアで見つけた、1000円以下の絶品ランチをご紹介します。
FOOD
2021.11.09
【大銀座】ランチで食べたい“がっつり丼”5選。たっぷりなボリュームと信頼の味！
いつもよりお腹が空いている日のランチに食べたいのはボリュームのある「丼モノ」。今回は大銀座エリアで見つけた、満足感のある丼ぶりグルメをピックアップ！焼き鳥丼や天丼など、大銀座エリアの老舗店ならではの丼ぶりグルメが満載です。
FOOD
2021.11.05
今、銀座の朝がおもしろい！【銀座】わざわざ食べに行きたくなる「進化する朝食」。
コロナ禍の今、銀座のお楽しみはランチへと移行中で、憧れの名店も次々と新しい挑戦を実践。こんな時でないと受けられなかったスペシャルなサービスをここでご紹介します。「ランチ」ではないけれど、街のキーワードのひとつが「進化する朝食」。さらにパワーアップした銀座クオリティとは。
FOOD
2021.11.03
“地方発”が続々登場！【銀座エリア】地域をテーマにしたレストラン。
コロナ禍の今、銀座のお楽しみはランチへと移行中で、憧れの名店も次々と新しい挑戦を実践。こんな時でないと受けられなかったスペシャルなサービスをここでご紹介します。最近銀座周辺に、ひとつの地域をテーマにしたレストランが増えている。その土地のディープな味覚を堪能できると話題沸騰！
FOOD
2021.11.01
【銀座】しっかり食べれるサラダボウルランチ4選。サラダミールだけでバランスの良い食事に！
一つでお腹いっぱいになるサラダボウルの人気は衰えず具材やスタイルも進化を続けている。自分好みの味が必ず見つかるバラエティだ。
FOOD
2021.10.31
2021年注目のスパイスカレー店。【銀座エリア】北九州や関西発の名店が東京に。
銀座から八丁堀、日本橋にかけて、今爆発的に増えているスパイスカレー店。北九州や関西発の名店も移転してくるなど、この界隈が新しいスパイスカレーのホットエリアになりそう。
FOOD
2021.10.30
【大銀座】一度は食べたい名店の和食ランチ5選。頑張った日のご褒美に！
大事なプレゼン前や大仕事を終えた後、“ここぞ！”というときには贅沢ランチでご褒美を。名店の味は一食の価値ありです！
FOOD
2021.10.30
【銀座エリア】個性豊かなとんかつ専門店4選。銀座初の老舗とんかつ専門店も。
同じロースかつだけを並べてみても、パン粉や揚げ方の違いで断面の様子は個性さまざま。それらが味わいにどんな変化をもたらすのか見てみよう。今回は銀座エリアでおすすめのとんかつ専門店をご紹介します。
FOOD
2021.10.28
【銀座】辛くておいしい担々麺4選。辛さは自分好みにカスタマイズ！
元は茹でた麺にひき肉や搾菜（ザーサイ）をのせ、醤油やラー油をかけただけのシンプルなものだった担々麺は、日本独自の進化を遂げ、辛さの種類もアレンジ豊富に。
FOOD
2021.10.24
【銀座】“しっかり食感“のオムライス5選。クラシカルな銀座らしい一皿。
永遠のランチの定番「オムライス」。具材やソースの種類はさまざまで、中でも卵のやわらかさには大きな特徴が。“しっかり”食感の個性あるオムライスをご紹介します。
FOOD
2021.10.21
大行列でも並ぶ価値あり！【銀座】手頃なお値段で堪能できる「ちらし寿司」5選
登場した瞬間、その美しさにテンションが上がるちらし寿司。ちりばめられた多種多彩な具材と酢飯の絶妙なハーモニーに、口の中の幸せがいつまでも続く体験を！
FOOD
2021.10.15
卵が踊る、とろける！【銀座】“ふわふわ”食感のオムライス5選
永遠のランチの定番「オムライス」。具材やソースの種類はさまざまで、中でも卵のやわらかさには大きな特徴が。今回は“ふわふわ”食感の個性ある5皿をご紹介します。
FOOD
2021.10.12
【大銀座】名店の絶品天丼ランチ4選。デパ地下の“奥”にひっそりと佇む店も！
今日はなんだか無性に天丼が食べたい！そんな日はありませんか。夜になると価格がぐんと上がるお店や、一見、敷居が高そうなお店など。老舗や名店のホスピタリティが随所に感じられる、特別な4軒をご紹介。
FOOD
2021.10.11
おむすび屋さんブーム到来！？【銀座】毎日食べても飽きない絶品おむすび4選
実は今、銀座ではおむすび屋さんが密かにブーム。おむすびがおいしいのはもちろん、栄養のバランスや健康にも配慮した定食なども充実。この内容なら毎日食べても飽きない！
FOOD
2021.10.08
最高級の和牛バーガーも！【銀座】こだわりの肉で作る最新ハンバーガー4選
最高級の和牛のみ、ラム100％など、パティのおいしさはもちろん、合わせるソースや具材もこだわり抜いた、絶品バーガーをご紹介。手に持った時の重量感、香ばしい肉の香りが食欲を刺激する！
FOOD
2021.10.05
【銀座のお値打ちランチ】全12品で3,960円！〈六雁〉の昼懐石を徹底解剖。
コロナ禍の今、銀座のお楽しみはランチへと移行中で、憧れの名店も次々と新しい挑戦を実践。こんな時でないと受けられなかったスペシャルなサービスをここでご紹介します。今回は〈六雁〉のランチ。「野菜本来の味を知ってもらう好機」と秋山能久料理長が始めたのは旬の野菜62種を楽しませる破格の昼膳。その全容をご紹介。
FOOD
2021.10.03
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「ヤクルト」といっしょに、平野紗季子さんの健康管理。
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2024.11.18
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お茶割りで香りがいいから飲みやすい。サントリー『JJ』でおひとりさまタイム
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2024.10.31
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韓国アイドルメイク体験に、乙女心くすぐる「dasique」カフェ。「ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス®・カード」で叶える、新ソウル旅。
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2024.10.30
ゆとりがない時に聴いた、生演奏が私に教えてくれたこと。小説家・九段理江による「今日、サントリーホールで。」
「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は……」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。小説家の九段理江さんは、多忙だった時期、わざわざ足を運んで聴いた演奏から教えられることがあったと言います。サントリーホールに満たしては消えてゆく響きは、九段さんに何を語りかけたのか。エッセイを綴ってもらいました。
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2024.10.28
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【大分・由布院】「温泉＋α」の魅力を発見！宇賀なつみと巡る、伝統と革新の由布市
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2024.10.24
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素敵なおうちを拝見！“気持ちいい”から続けたくなるエシカルな暮らしの始め方
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2024.10.24
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今、ブームなの知ってる？ 中華と相性抜群な『JJ』の楽しみ方
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2024.10.15
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〈OMO3京都東寺〉で街ごと楽しむ宿泊体験を。
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2024.10.03
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京都エリアに初の〈三井ガーデンホテル〉プレミアシリーズが開業！
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2024.10.02
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Hanako Magazine
最新号
No. 1239 2024年11月28日 発売号
No.1239 『2024-2025 おいしい店グランプリ。』
Hanakoで人気の『おいしい店グランプリ。』特集が帰ってきました。 今年に巷を賑わせた新店から、Hanakoが東京のグルメトレンドを大調査。個性豊かなタコスやピザ、小皿がうれしい中華、町焼肉ニューウェーブ、呑ませる洋食……etc.。使い勝手抜群の予算1万円以下で口福が叶うレストランを一挙にご紹介します。 増刊版ではTravis Japan松田元太さんが表紙ソロ初登場！レストランデートをテーマに撮影したグラビアページも必見です。 第二特集は、大切な人へシチュエーション別で選べる贈り物ガイド。 年末年始のレストランやギフトを、Hanakoと一緒に探しませんか。
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きゃりーぱみゅぱみゅの大人なLADYになるわよコラム ~第63回 無痛分娩は結局痛いわよ~
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もう迷わない！〈銀座三越〉で揃える信頼の手土産｜神田愛花の「間違いない街、銀座。」第2回
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ぼる塾・田辺智加さん「めちゃくちゃおいしい」「ビジュアルと味にときめく」大絶賛のスイーツ30選｜特別なシュークリーム、ユニークなチョコレート、老舗和菓子店のふきよせほか
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