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和スイーツ
- これを知っておけば手土産上手!【保存版】老舗店の定番手土産9選いくつ歳を重ねても、センスのいい手土産を知っている人には憧れる。どんな場面でも、どんな人にも愛される手土産を知っていくと、大人の階段を登った気分にもなる。5月の特集は、そんな想いを叶える手土産特集。今回はビジネスシーンやプライベートでも役立つ老舗の定番手土産をご紹介します。FOOD 2021.05.07
- 京都〈吉村和菓子店〉の「手作りあんこセット」でおはぎ作り。小豆を炊いてあんこを作るのは、時間も手間もかかるイメージがあるかもしれません。京都で200年以上続く老舗和菓子店〈亀屋良長〉が展開する〈吉村和菓子店〉から、初めてのあんこ作りにぴったりな「手作りあんこセット」をお取り寄せして、あんことおはぎ作りにチャレンジしてみました。LEARN 2021.04.27
- 和スイーツ研究家いちおし!都内おすすめの絶品「どら焼き」3選。和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、都内でおすすめのどら焼き店をお届けします。LEARN 2021.04.26
- 【吉祥寺】思わず買いたくなるワンハンドおやつ7選。ピクニックや手土産にも!吉祥寺好きに話を聞くと「あのお店にも寄っていきたい」「あの人にも会って話したい」…と気がつけば吉祥寺から離れられなくなってるみたいだ。ただ「好き」というのだけとは違う、足を運ぶほどに虜になってしまうこの感覚を味わえる吉祥寺には、「クセになる」という言葉がぴったり。吉祥寺をこよなく愛する人たちに教えてもらった、クセになる理由。今回は、心もお腹も満たしてくれる、人気のおやつが大集合!小腹が空いた時はもちろん、自分へのご褒美にも。FOOD 2021.04.24
- 【日本橋×手土産】著名人たちに愛されてきた和菓子4選。老舗の手仕事ならではの美しさ!大銀座エリアには、長いあいだ愛され続けてきた和菓子店がたくさんあります。“大銀座の粋”を感じる老舗の和菓子店で大切な人や自分へのお土産を買ってみましょう。FOOD 2021.04.16
- キュートな和菓子がトレンド!おしゃれ手土産にぴったりな「ハイカラ最中」4選サクッとした食感とぎっしり詰まったあんこが魅力の「最中」。老若男女に好まれる定番菓子ですが、最近ではデザインもおしゃれに進化中!一風変わった最中を手土産にいかが?FOOD 2021.03.29
- 和スイーツ研究家おすすめ!【恵比寿】都内で楽しむ絶品スイーツ巡り3選和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、恵比寿でおすすめのスイーツ店をお届けします。LEARN 2021.03.29
- 今、“進化系おはぎ”がすごい!【東京】売り切れ続出の人気おはぎ専門店3選。おはぎといえば、昔ながらのイメージが強い和菓子ですが、最近は見た目もおしゃれな『進化系おはぎ』が登場しています。そこで今回は、2021年注目の『進化系おはぎ』をご紹介します。手土産にもぴったりで話題になること間違いなしです。FOOD 2021.03.26
- 和スイーツブランド〈あんこと〉がデビュー!第1弾「あんこチーズケーキ」の試食会を開催。ハナコラボ パートナーのための定期イベント「ハナコラボミーティングオンライン」。今回は、2月にデビューしたばかりの和スイーツブランド〈あんこと〉の「あんこチーズケーキ」の試食会をオンラインで開催。こだわりポイントや+αでさらにおいしくなるペアリングなど、ケーキの魅力をたっぷりご紹介します。LEARN 2021.03.07
- ワサビのショートケーキ…?【2021年】今食べたい“新感覚”和スイーツ5選。スイーツも常に進化していくもの。いつものスイーツにちょっと飽きてきたら、今まで食べたことのない新感覚が食べたい!そこで今回は、スイーツエキスパートが選んだ2021年必食の新感覚・和スイーツをご紹介します。FOOD 2021.03.01
- 2021年、ヒット確実の「進化系あんこスイーツ」とは?和スイーツ研究家がセレクト。和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、「進化系あんこスイーツ」について紹介します。LEARN 2021.02.22
- 和菓子エキスパートが厳選!美しすぎる和菓子4選。今注目の“新型コロナ対策饅頭”も。2021年、最も輝くスイーツは何か!?時代を彩るお菓子を見つめ続けてきたHanakoが、アワードを開催することになりました。総勢20名のスイーツエキスパートを審査員に招き、今年を代表するであろう甘い“逸品”を厳選。今回は、【和菓子部門】より美しい和菓子をご紹介します。FOOD 2021.02.17
- あんこがたっぷりスイーツ7選!【お取り寄せ】好きなだけあんこを詰められる和菓子も。手土産としても大定番の「あんこスイーツ」。今回は、あんこ好きが喜ぶこと間違いなしのあんこたっぷりのお取り寄せスイーツをご紹介します。FOOD 2021.01.12
- 縁起の良いスイーツで運気アップ!和スイーツ研究家おすすめの2021年「スイーツ初め」3選和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、新春にぴったりの華やかな和スイーツを紹介します。LEARN 2020.12.28
- お取り寄せもできる!【全国】手土産に喜ばれるカラフルでかわいいモダン和菓子5選和菓子といえばどこか素朴な色合いのイメージですが、最近のモダン和菓子は違います。食べるのがもったいなくなるようなカラフルでかわいい和菓子が勢揃い!そこで今回は手土産におすすめの、お取り寄せもできる日本全国のモダン和菓子をご紹介します。FOOD 2020.12.16
- 「#おうちカフェ」にぴったり!和スイーツ研究家おすすめの最新・お取り寄せ和スイーツ5選和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、いまの季節にぴったりの、お取り寄せ和スイーツを紹介します。LEARN 2020.11.30
- 話題の「フルーツ大福」も!ご褒美に食べたい進化系お取り寄せ和菓子4選見た目がかわいらしく思わず写真を撮りたくなっちゃうビジュアルで、SNSを中心にブームになっている「フルーツ大福」。そのフルーツ大福の他にも巷では新しい和菓子が続々登場中!今回はお取り寄せできる進化系和菓子をピックアップ。 FOOD 2020.11.17
- ごろっと大きな栗が詰まってる!〈塩瀬総本家〉の大粒すぎる栗羊羹〜眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈塩瀬総本家〉の栗羊羹です。LEARN 2020.11.14
- 〈パレスホテル東京〉×和菓子屋〈鍵善良房〉のアフタヌーンティーで京の秋を満喫。この秋、〈パレスホテル東京〉が京都祇園の御菓子司〈鍵善良房(かぎぜんよしふさ)〉とコラボレーション。“京の秋”をテーマにしたアフタヌーンティー「京のおもてなし」を2020年11月30日(月)までの期間限定で1階ロビーラウンジ〈ザ パレス ラウンジ〉にて提供しています。LEARN 2020.11.06
- 【東京】老舗が手掛けるキュートな“ひとくち和菓子”6選。手土産に喜ばれること間違い無し!会社でお世話になった人たちへのお礼や、友人宅でのホームパーティーなどに、なにかと必要になる手土産。そこで今回は、ちょっとした手土産に喜ばれること間違い無しの、都内で買える老舗が手掛けるひとくち和菓子をご紹介します。FOOD 2020.10.31
- 和スイーツ研究家おすすめ!いま食べたい栗尽くしモンブラン5選【東京】和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、秋の味覚・モンブランを紹介します。LEARN 2020.10.26
- 【京都】こだわり日本茶が楽しめるおしゃれカフェ4軒。和の心を感じるお茶時間に癒されよう。京都といえばお茶を思い浮かべる方も多いのではないのでしょうか。今回は、風情ある空間でこだわりの日本茶がいただける注目カフェをご紹介します。肩の力を抜いて、ほっとひとやすみしてみませんか?FOOD 2020.10.25
- 大銀座エリアでしか手に入らない!特別感のある手土産和菓子3選【銀座・日本橋・日比谷】最先端のスイーツも昔ながらの甘味も勢ぞろいする大銀座。〈日比谷 OKUROJI〉や東京駅の〈東京ギフトパレット〉など話題の施設も続々オープンするなか、限定品も百花繚乱。今回はここでしか手に入らない“大銀座限定のおやつ”をご紹介します。FOOD 2020.10.20
- 【京都】噂のおしゃれ“和モダンスイーツ”6選。手土産にも。古き良き日本の古都・京都には数々の名和菓子が。最近は“和モダンスイーツ”がトレンド。そこで今回は京都旅行で食べたい見た目も味もおしゃれな“和モダンスイーツ”をご紹介します。京都ならではの味を楽しもう。FOOD 2020.10.18
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