最高級の和菓子が食べたい！ ごろっと大きな栗が詰まってる！〈塩瀬総本家〉の大粒すぎる栗羊羹〜眞鍋かをりの『即決！2,000円で美味しいお取り寄せ』～ Learn 2020.11.14

羊羹って、大人になってから美味しいと思うようになった食べ物のひとつ。いただきもの、というイメージがありますが、この歳になり初めて「極上の羊羹を自分のご褒美に買いたい」と思い、おとりよせしてみたのでした。選んだのは、その歴史は660年も遡るという〈塩瀬総本家〉です。本店は東京の中央区にあり、有名大手デパートでも取扱いがある、由緒正しきお菓子です。

通常サイズは桐箱入りだと5,000円をこえますが、中型サイズは2,700円で買えます。今回は通常サイズ桐箱入りを選びましたが、かなり大きめ。自宅用ならバラの中型がいいと思います。

たくさんの包装を開けて、やっと羊羹に辿り着きました。

パッケージから出してみると、このように外からでも栗が詰まっているのがわかります。

カットしてさらにびっくり。どこまでも栗、栗、栗…！どこをカットしても、栗の面積が少ない部分が見当たらないのです。なんという至福。

ひと切れに、一個分以上の栗が入っていそうです。栗好きにはたまりません。ホクホクした栗と、優しい甘さの餡がとても上品です。すごく食べ応えがあるのに、どんどんいけちゃう…結局、何回もカットしておかわりしてしまいました。これがあると思うと、しばらく色々頑張れそう…自分のご褒美に買って良かった。その歴史の長さを裏切らない、最高の栗羊羹でした。