サラマンジェ・ド・ヨシノジャンルフレンチ気分キーワードたまには贅沢/世界の味にトライ/週末、鎌倉へプチトリップ誰と?友達/家族いいね!ポイント休日ランチメニュー有り/貸切可ロケーション神奈川県神奈川県鎌倉市御成町20-45Phone: 0467-81-401918席禁煙11:30〜13:00LO、18:00〜20:00LO 火水休「バラエティ豊かな食材に恵まれた鎌倉だけど、それをそのまま出すのではなく、フランス料理としてきちんと完成させるにはどうすればいいかということを常に考えています」と、オーナーシェフの吉野民雄さん。魚料理には、新鮮な魚のアラを何種類も使って丁寧にとったヒュメドポワソンで作るソースを。何日もかけて作ったフォンドボーは重層的で、肉料理を引き立てる。ゆっくりと味わってほしいからと、ワンポーションがたっぷりなのもうれしいかぎり。素材のおいしさを引き出していく吉野シェフのひと皿ひと皿から、料理に対する真摯な姿勢が伝わってくる。予約が望ましい。このお店の記事2018.08.21記念日に大人デートを。Hanako編集部おすすめのフレンチ店はここ!カジュアルなデートが多い2人でも、記念日などのお祝いにはちょっと大人なフレンチのお店でデ …2018.12.263,000円台で楽しめる!【鎌倉】人気フレンチのおすすめランチコース。プチご褒美にぴったりな、3,000円台で楽しめる本格フレンチのランチコースとは?鎌倉・御 …2017.07.24【鎌倉】新鋭店も名店も、憧れのあのお店のランチを一挙公開!グルメは鎌倉旅の楽しみの一つ。今回ご紹介する中には、鎌倉ならではの海と山の幸が堪能できる …鎌倉No. 1135「鎌倉」 掲載情報 →amazon.co.jpで購入楽天ブックスで購入Share