TANE ROASTERY COFFEEタネ・ロースタリー・コーヒー
- 神奈川県鎌倉市御成町5-33
- Phone: 0467-53-7816
- 8席禁煙
- 10:00〜日没
無休
No. 1158
鎌倉遺産。
2018年06月07日 発売号
20年にわたりコーヒーに携わる種繁さんがカフェのオープニングスタッフとして鎌倉にやってきたのが3年前。その店の閉店を機に、常連たちに請われて昨年、御成通りに自身のコーヒースタンドを開いた。ユニークなのは、スタンドではあまり見かけない〈ケメックス〉のコーヒーメーカーで淹れること。蒸らす時間なども客との会話に繋がって、サーブする景色もテンポも心地いい。種さんが語る通り、「一日が楽しくなるきっかけ」にな …
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