酒粕ラーメン800円
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玄屋げんや

かつてお店の界隈にも酒蔵があったことにちなみ、店主の堀井さんが酒粕ラーメンを生み出したのは30年も前のこと。鶏ガラと豚骨のスープをベースに、地元の酒粕と醤油で仕上げたラーメンは、コクがあるけれど、後口はさらり。女性客が多いのもうなずける。
  • 京都府京都市伏見区東組町698 パークテラス桃山1F
  • Phone: 075-602-1492
  • 19席禁煙
  • 11:30~17:00(売り切れ次第閉店)
    木休(臨時休業あり)

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