京菓子司 富英堂
京菓子司 富英堂

京菓子司 富英堂

(きょうがしつかさ とみえいどう)

Hanakoのざっくり紹介

「地元伏見の香りが漂う菓子作り」を信条とする明治創業の老舗で、4代目の富樫一貴さんが考案した「酒まんじゅう」が名物。伏見の名水を使い、おくどさんで炊いて作るなめらかなこしあんを、酒粕がほんのり香るしっとりとした生地で包んだ逸品。
酒まんじゅうは売り切れることが多いので早めの来店がベター。

No. 1131 掲載情報

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