銀座 松﨑煎餅 本店

銀座 松﨑煎餅 本店

(まつざきせんべい)

Hanakoのざっくり紹介

ジャンル その他専門店和菓子
気分
キーワード
せっかく銀座だし体験したい老舗懐かしい味手土産買わなきゃ!
誰と? ひとり
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ポイント
通し営業
ロケーション 銀座駅

東京・魚籃坂で1804年創業後、65年に銀座に移転。江戸時代から伝わる瓦煎餅「三味胴」は、小麦粉に卵、砂糖を加えた生地を鉄の鋳型で焼き上げたもので、さっくりとした食感とやさしい甘みが特徴。本店には瓦煎餅が一堂にそろう「瓦煎餅専門フロア」があり、職人による焼きの工程や絵付け作業を映像で見ることができる。写真は春絵柄から(季節で異なる)。三味胴8枚入り1,080円(税込)。

No. 1153 掲載情報

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