喫茶 ジュン
- 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館3F
- Phone: 03-3211-5987
- 53席分煙
- 10:00〜19:30LO(土日祝11:00〜18:30LO)
無休
No. 1153
大銀座百科事典
2018年03月22日 発売号
毎昼、8食で売り切れる幻の定食。2時間かけ丁寧に豚バラ肉を焼いて脂を落とし、香味野菜と一緒に茹で、やわらかく炊き上げ完成まで3日がかり。舌の上でほろっとほどけるやわらかさ。「圓名物 豚角煮」1,200円(税込)。
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