

She
- 東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテB2
- Phone: 03-6457-9878
- 70席禁煙
- 11:00〜23:00(日月〜22:00)
休みは施設に準ずる
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No. 1153

大銀座百科事典
2018年03月22日 発売号
札幌にある担担麺の超人気店が銀座に初進出。毎年四川に出向き農家から花椒を仕入れる本気度だ。ゴマだれや挽き肉の旨み、もちっとした麺とカシューナッツの食感に続き、辛さと心地よい痺れが口いっぱいに。卓上の旨み重視の自家製ラー油を途中でプラスするのがオススメ。
試し読み周辺のお店
ビストロ Värmen「手で食べてもOKなフレンチ」として、魚介ベースのフレンチを提供する代官山〈Äta(アタ)〉が今回新潟の〈カーブドッチワイナリー〉とタッグを組み新店をオープン。「バーマン」は「熱を持つ」という意味。「南仏のバスク地方のような、いい意味で人が雑にすれ違い、食事を楽しめる場所にしたい」(掛川さん)。
中華 ヘイフンテラス香港発のラグジュアリーホテル〈ザ・ペニンシュラ東京〉では、開業10周年を記念し、今年7月から点心アフタヌーンティーをスタートした。ティーマスターが厳選した14種類の中国茶はいずれも上質なものばかり。二煎、三煎と飲み進めるごとに味と香りが変化する中国茶特有の楽しみを存分に堪能できる。
スペイン料理 中華 TexturA
洋菓子・焼き菓子 RINGO 東京ミッドタウン日比谷店
ラーメン 中華 XI’AN
カフェ 甘味処 日比谷 林屋新兵衛
中華 今飯天
洋菓子・焼き菓子 焼きたてカスタードアップルパイ専門店 「RINGO」月間約25万個を販売するカスタードアップルパイ専門店が待望の出店。手のひらサイズのグローブ形なので、ブレイクタイムのお供に。工房一体型の店舗で、焼きたてが食べられる。カスタードアップルパイ1個369円、4個セット1,400円。
アメリカ料理 ハンバーガー Susan’s MEAT BALL
カフェ ビストロ Buvette