特製のベシャメルソースは、代々の料理長に受け継がれてきたホテルが誇る伝統の味。マカロニはあえて柔らかめに仕上げ、ソースをほどよく含ませた日本流のスタイルで提供している。小海老が彩りよく鎮座する様は、まさに洋食のお手本のような美しさ。手間暇かけたその味に、一度食べたら誰もがファンになってしまうとか。
「マカロニグラタン」はスモール1,300円（税込）もあり。
No. 1130 掲載情報
パークサイドダイナー
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- 東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館1F
- TEL 03-3539-8046
- 160席 禁煙
- 6：00～23：00LO
無休
