<span class="title">MAISON GIVRÉE</span>
<span class="title">MAISON GIVRÉE</span>
<span class="title">MAISON GIVRÉE</span>

MAISON GIVRÉE(メゾン ジブレー)

  • 神奈川県大和市中央林間4-27-18
  • Google Maps
  • Phone: 046-283-0296
  • 10席禁煙
  • 10:00〜19:00
    月休(祝の場合は翌休)、火不定休
日本のジェラート界に旋風を巻き起こした江森宏之さん。待望の自店では「アイスケーキに限らず、日本の果物を使ったデザートに力を入れたい」と語る。「鮮度の高いものを作るには、やはり国産素材。100軒以上の農家とのつながりを活かして、コンフィチュールやドリンクの開発、情報発信イベントなども行いたい」。上・愛媛産の完熟栗を使用した香り高い「モンブラン」4.5号、3,500円。左下・数種類の果物のソルベが華やかなアイスケーキ「フルール ドゥ フリュイ」3,800円。
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