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新東記クラークキー 大手町しんとんき

シンガポール政府公認第一号として認められた名店。海南島にルーツを持つオーナー、パトリシア・チアが、祖父のレシピを受け継いだ海南鶏飯は、大手町店でも行列が出来る人気ぶり。低温で時間をかけて煮込んだ大山鶏を、一旦冷やして肉の旨味を凝縮させるひと手間が、ほかにない味を生む。「クラークキーチキンライス」980円(税込)。
  • 東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティ グランキューブ1F
  • Phone: 03-6262-5595
  • 31席禁煙
  • 11:30~14:30LO、17:30~22:00LO
    日休

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