廚菓子くろぎ

ジャンル	かき氷／カフェ／和菓子
気分キーワード	あんこ好き／お散歩日和♪／ひんやりスイーツ／甘いもので幸せ
誰と？	友達／恋人
いいね！ポイント	ステキなテラス席／テイクアウト可／ゆったりソファ席／通し営業
ロケーション	本郷三丁目駅

東京都文京区本郷7-3-1 東京大学本郷キャンパス春日門 Daiwaユビキタス学術研究館1F
Phone: 03-5802-5577
18席禁煙
9：00～19：00
不定休

人気日本料理店〈くろぎ〉が手掛ける和菓子店。〝職人の技が冴える生菓子と珈琲”をテーマに、ここでは和菓子職人がその場で作る生菓子と猿田彦珈琲のオリジナルブレンドを満喫できる。黒木氏いわく「職人の技量を物語る菓子」という「葛切り」をはじめ、「あんころもち」などの和菓子は、いずれも素材が生きるシンプルなおいしさが魅力。中でも「蕨もち」は、九州産の本蕨粉を100％使用。注文ごとに丁寧に混ぜ、出来たてを提供しているのが美味の秘密。加えて提供される塗箱膳は、さすが料理屋と感心する端正さ。それを東京大学の構内という、東京名所で楽しめるのも魅力的。