<span class="title">重慶飯店 麻布賓館</span>
<span class="title">重慶飯店 麻布賓館</span>

重慶飯店 麻布賓館(ジュウケイハンテン アザブヒンカン)

  • 東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ1F
  • Google Maps
  • Phone: 03-5771-3680
  • 42席禁煙
  • 11:30〜15:00、17:30〜22:30(水木金〜23:30)
    無休
豆板醤や麻辣醤などに加え、コク深い八丁味噌やたまり醤油などの調味料を使い、辛さと旨さが複雑に重なり合う。軽く素揚げしたエシャロットがアクセントになり、香ばしさも広がる。軽く崩した木綿豆腐がほどよい食感。「洗練された大人のピリ辛麻婆豆腐ですね」。「本場四川仕込みのマーボー豆腐」小1,400円。

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