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Ryan02ライアンまるに

荒木町のバーで昼間だけ営業するかき氷店が、さいたま市の古民家を改装し2号店をオープン。「糖質を気にする人も食べられるように」と考えられた「低糖質マサラチャイ」は、スパイスを煮出したシロップと自家製練乳、ともに血糖値の上がりにくい天然の甘味料を使用。かき氷は全部で10種類あり、相がけ（＋200円）にすれば二度おいしくいただける。池袋から電車で40分。ちょっとした遠征だけれど、わざわざ訪れる価値あり。
築80年の古民家を自分たちで改装。休みなどはツイッターで告知する。
  • 埼玉県さいたま市西区西遊馬3131
  • Phone: -
  • 35席禁煙
  • 12：00〜18：00　
    不定休

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No. 1138

かき氷、…ときどきアイス。
かき氷、…ときどきアイス。
2017年07月27日 発売号

練乳、ミルク、生クリームを独自にブレンドした氷は、口どけのよさが抜群。「ウィキッドストロベリー＆チェリー」1,500円は、「生クリームやイチゴ、チェリーがどっさりのっていて、まるでパフェのよう。氷のミルク感も強く、しっかり甘いので、トッピングのフルーツの酸味と好相性」。

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