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ソムリエがいる
イタリアン 創作料理 FARO
ダイニングバー re:Dine GINZA
カフェ Cha Nova
フレンチ sio
イタリアン フレンチ ワインバー 薬膳フレンチ La Belle Lune
日本茶専門店 洋菓子・焼き菓子 東京和茶房
アイス・ジェラート ショコラトリ― パティスリー ASAKO IWAYANAGI PLUS
アイス・ジェラート ショコラトリ― パティスリー ASAKO IWAYANAGI PLUS
和食 居酒屋 韓国料理 発酵居酒屋5
日本茶専門店 野菜料理 表参道 茶茶の間
バー ラウンジ ザ・リッツ・カールトン東京
ダイニングバー salmon & trout「〇〇料理って括られたくない」と、炭水化物は出さない。場所も、銀座でも青山でも、代々木八幡でもなくて、下北沢から15分の代沢の住宅街。それでも連日満員、行きたい人がわんさか。
ステーキ Morton’s The Steakhouse Marunouchi
ビストロ 焼き鳥 YAKITORI & Wine Shinori
焼き鳥 とり口
カフェ ビストロ 洋菓子・焼き菓子 PATH
ダイニングバー 居酒屋 焼き鳥 焼鳥 國よし
ワインバー écaille
コーヒー専門店 ワインバー The ANCHOR Coffee & Wine Stand
ビストロ ワインバー caprino
カレー その他アジアンエスニック料理 スパイス料理 イデマツ
イタリアン スペイン料理 BIKiNi SIS
カフェ ビストロ Buvette
スペイン料理 XIRINGUITO Escribà
Pick Up
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No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
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