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ご飯が止まらなくなる!やみつきになる丼物レシピ3選。「丼もの」が、一品でごはんとおかずが一緒に食べられるので献立に迷った時におすすめです。そこで今回は、料理家さんたちが教えてくれた、ご飯が止まらなくなるやみつき「どんぶりレシピ」をご紹介します。LEARN 2021.02.14
ヴィーガンメニューが増えている!”まるでお肉”なソイミートのハンバーガー3選たまに食べたくなる魅惑のジャンクフード、ハンバーガー。最近ではパテにソイミートを使用した健康仕様のものも急増中。ヘルシーなのにジューシーなハンバーガーを是非一度ご賞味あれ!FOOD 2021.02.14
震災が起きたき、とっさにとるべき行動とは?「防災+コロナ対策」準備アイテムリストもご紹介。小さな地震が頻発するうえ、台風被害も気になる。さらにコロナ禍…という今、もしも何かが起きたら。避難所に行ってもいいの?特別に準備すべきものはあるの?いざそのとき、どんなことが想定されるのか。正しく知り、正しく備えよう。
●画像をスワイプしてご覧ください●LEARN 2021.02.14
京都を代表するコーヒーロースターのフラッグシップ店〈The Unir coffee senses〉で、スペシャルな珈琲体験を。~カフェノハナシ in KYOTO〜いつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。今回は、京都を代表するコーヒーロースター〈Unir〉のフラッグシップショップ〈The Unir coffee senses(ザ・ウニール コーヒーセンシズ)〉を訪れました。FOOD 2021.02.13
長年愛される定番の練り生菓子3選。生わらび餅は究極のやわらかさ!2021年、最も輝くスイーツは何か!?時代を彩るお菓子を見つめ続けてきたHanakoが、アワードを開催することになりました。総勢20名のスイーツエキスパートを審査員に招き、今年を代表するであろう甘い“逸品”を厳選。今回は、【和菓子部門】より練り生菓子をご紹介します。FOOD 2021.02.13
世界中の女性を応援するグラマラスなアメリカンクッキー〈Tough Cookie.〉。〈Tough Cookie.(タフクッキー)〉は、直径9cm、厚さ2.5cmの贅沢ボリュームのクッキー。ひと口かじった瞬間のしっとりザクザクのユニークな食感、スパイスやジャム、素材使いが絶妙な、日本の食材をテーマにしたアメリカンクッキーです。2020年5月より、オンラインでの販売がスタートし、季節ごとに年4回、5種類のフレーバーを展開しています。普段はオンラインでしか買えない〈Tough Cookie.〉が、2月14日(日)までの期間限定で、伊勢丹新宿店の『スイーツコレクション 2021』に出店。会場では一枚から購入できるので、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。LEARN 2021.02.13
おちょぼはまだお乳をのんでいる|連載:はらぺこむすめの おちょぼめし「食べ物と人」をテーマに作品を発表し続けている、夫婦イラストユニットで絵本作家の、はらぺこめがねさんによるイラストエッセイ。2018年早春に女の子が誕生、家族の食にまつわるあれこれを綴ります!MAMA 2021.02.13
【大阪】自分へのご褒美チョコを。〈ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋〉で、チョコづくしのショコラアフタヌーンティーが登場。〈ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋〉の「THE BAR」にていただけるアフタヌーンティー。2月のテーマはショコラ&デコポン。ホテル15階からの景色、スタイリッシュなインテリアとともに、優雅な時間をお過ごしください。
LEARN 2021.02.13
冷凍食材でも本格的!チーズとろり、ぎっしりオムレツ。~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第21回は、冷凍カットほうれん草を使ったオムレツをご紹介します。LEARN 2021.02.13
いろんな味噌がセットで届く!有機にこだわる〈マルカワ味噌〉の「おためし味噌セット」。〜眞鍋かをりの『即決!2,000円で美味しいお取り寄せ』~予算は即決価格の2,000円以内!眞鍋かをりさんがネットで見つけた美味しいお取り寄せ商品を紹介する本連載。今回は〈小倉屋山本〉の「OKiNIシリーズ」です。LEARN 2021.02.13
フラワーアーティスト・前田有紀さん直伝!黄色い丸い花が愛らしいミモザの楽しみ方。10年のアナウンサー生活を経て、フラワーアーティストとして活躍する前田有紀さん。そんな彼女が世の頑張る女子の気分転換になるようなフラワーライフのアイデアを紹介してくれる連載。今回は、3月8日の「国際女性デー」の象徴のお花としても知られているミモザについてのお話です。LEARN 2021.02.13
〈横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ〉で毎年大人気のブッフェ。『ストロベリースイーツブッフェ2021』がスタート。〈横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ〉では、『ストロベリースイーツブッフェ2021』を3月31日まで開催しています。毎年好評のスイーツブッフェに、今年は自身のスマートフォンから注文できる初のオーダーブッフェスタイルを導入。ホテル最上階にあるスカイラウンジ「ベイ・ビュー」からの眺望とともに、席を立たずにゆっくりと、絶品いちごスイーツの数々を味わえます。LEARN 2021.02.13
【U-25】注目の若手イケメンスポーツ選手4人に直撃!Jリーガーからスケートボーダーまで。2月下旬に開幕するJリーグを筆頭に今年もスポーツが盛り上がる予感!そこで今回は「『LOCKER ROOM』はみだしレポート」より今気になるイケメンスポーツ選手をご紹介。思わず応援したくなるその素顔に迫ります。LEARN 2021.02.12
地元の人が言うなら、間違いない!【全国】地方出身タレントに聞いたおすすめ地元グルメ。地方の美味しいグルメを食べたいならば、その土地に精通している人に聞くのが一番!そこで今回は『Hanako.tokyo』のコラム連載陣のオススメ地方グルメをまとめてみました。旅行に行ったら要チェックです。FOOD 2021.02.12
名古屋で人気の〈キュームタルト〉から手作りタルトをお取り寄せ。愛知県名古屋市にある繁華街のひとつ、大須にお店を構える〈キュームタルト〉。東京の百貨店でのポップアップ出店も増えている手づくりタルト専門店です。今回は選ぶのも楽しい「セレクト6個入ギフトボックス」をお取り寄せしました。LEARN 2021.02.12
2021年注目の絶品フィナンシェ&マドレーヌ6選!じゅわりとバターリッチな焼き菓子に舌鼓。2021年、最も輝くスイーツは何か!?時代を彩るお菓子を見つめ続けてきたHanakoが、アワードを開催することになりました。総勢20名のスイーツエキスパートを審査員に招き、今年を代表するであろう甘い“逸品”を厳選。今回は、【焼き菓子部門】よりフィナンシェ&マドレーヌご紹介。コーヒーだけでなくお酒のお供にもなるようなお菓子が勢ぞろい!FOOD 2021.02.12
高級食パン専門店〈銀座に志かわ〉直伝、食パンアレンジレシピ3選。今年のバレンタインは日曜日!ご家族や大切な人へ日頃の感謝をおうちで伝えられるこの機会に、一味違ったバレンタインレシピはないかな・・・?(あわよくば簡単でおいしいものがいい)と考えているあなたへ。「水にこだわる高級食パン」が全国で大人気の〈銀座に志かわ〉が紹介しているバレンタインアレンジレシピはいかがでしょうか?下準備いらずであっという間にできちゃうレシピから、家族でわいわい作れる楽しいものまで。実際に作ってみた感想とともにレポートします。LEARN 2021.02.12
ジェンダーの壁を超えたコスメを発信する〈BOTCHAN〉のものづくり。「多様な人々に自分の肌をもっと愛してもらいたい」。ハナコラボ パートナーの中から、SDGsについて知りたい、学びたいと意欲をもった4人が「ハナコラボSDGsレポーターズ」を発足!毎週さまざまなコンテンツをレポートします。第16回は、エディター、ライターとして活躍する大場桃果さんが、メンズコスメブランドでありながら性別にとらわれないコンセプトや製品づくりが共感を呼んでいる〈BOTCHAN(ぼっちゃん)〉を取材。代表の加登愛子さんとブランディングを担当する福岡英一さんに話を聞きました。SUSTAINABLE 2021.02.12
〈クリスピー・クリーム・ドーナツ〉のバレンタインはチョコ尽くし!限定ドーナツをチェック。〈クリスピー・クリーム・ドーナツ〉では、バレンタインシーズンを盛り上げる『HEART WEEK』を2月14日(日)まで開催しています。2年ぶりの復活となった人気商品「フォンダン ドーナツ」や、限定ドーナツ2種がハート型になって登場! ギフトにおすすめの「ミニドーナツ」も、チョコ生地を使用するなど、チョコ尽くし。キュートなドーナツの魅力をご紹介します。LEARN 2021.02.12
美容コラムニスト・福本敦子の「豊かなおうち時間を過ごすためのTips」。こんにちは。ハナコラボの福本敦子です。今回はおうち時間を豊かにすることについて話したいと思います。昨年から家にいる時間のなかで新しい習慣が続々と増えました。そんな中で、「生きているのが楽しいな」というと大袈裟に聞こえるかもしれませんが、より生活を豊かにしてくれるネタについてお届けします。LEARN 2021.02.12
さよならティッシュペーパー運動【親子ではじめるエシカル暮らし・25】昨年末から試験的に我が家に取り入れてること。それはサヨナラティッシュペーパー運動。
ティッシュは木から作られている。それは言わずもがな。だからできるだけ無駄遣いしないようにしたい。と心がけているつもりでも、あればついつい使っちゃう「できるだけ」という言葉の頼りなさ、難しさ…。というか、「一番使ってるの、ママじゃん!」と娘に言われる始末。そうなのです。鼻炎もちなのもあり、ついつい盛大にティッシュを使ってしまっていたわたし…。
と、いうことで一念発起。年末に買い置きティッシュが切れたタイミングで、よし! ティッシュペーパー買わないで過ごしてみよう、とチャレンジすることにMAMA 2021.02.12
【田尾沙織のStep and a Step・7】遊具で遊ぶ大切さ写真家・田尾沙織さんに、500gで生まれて、軽度の知的障害とADHDだと言われている息子、奏ちゃんの子育てと日常について綴っていただくこの連載。
2人の日常を、田尾さんによる色鮮やかな写真と共にお届けします。MAMA 2021.02.12
〈INTERSECT BY LEXUS – TOKYO〉から、おうち時間を豊かに彩るチョコレートセットが登場。〈INTERSECT BY LEXUS – TOKYO〉から、2種類のバレンタイン特別ギフト、「板チョコレート&トレイ(丸皿)」と「ホットチョコレートクラム&ウィスク(泡立て器)」が登場。チョコレート技師として注目を集める〈蕪木(かぶき)〉の蕪木祐介氏と、素材感を活かしたプロダクトを手がける〈SyuRo〉の宇南山加子氏がタッグを組み、おうち時間を豊かに彩るセット商品を開発しました。チョコレートを食べ終わったあとも、形に残るギフトを大切な人に贈ってみませんか。LEARN 2021.02.12
弘中綾香の「純度100%」~書籍化記念特別編その3…144ページの大ボリューム!充実の中身をチラ見せ~ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。本連載をまとめた書籍「弘中綾香の純度100%」が弘中さん誕生日の2月12日に発売となりました!今回は144ページにおよぶ大充実の中身をチラッとお見せしちゃいます!
(通常連載は3月から再開します)
LEARN 2021.02.12
Hanako Magazine
最新号
No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
本の中身を一部、ご紹介します。RANKING
