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食物繊維と発酵食品が豊富!納豆サラダ|なっとう娘・鈴木真由子の「ねばログ」納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今の「なっとう娘」という活動を仕事にすることを決める。納豆のより幅広い楽しみ方を一人でも多くの方に届けたいという想いで始めたコラム、ぜひ覗いてみてください♪ 今回は冷凍チャーハンを納豆アレンジしました。LEARN 2022.10.14
シャンパーニュブランド「テルモン」の自然と共生するサステナブルなワイン造りとは?100年以上の歴史を持つシャンパーニュメゾン「テルモン」は、いま最も注目されるブランドの一つ。そのおいしさはもちろんのこと、サステナブルな取り組みがキーとなっている。シャンパン業界では革新的だという活動について、フランスから来日した代表のルドヴィック・ドゥ・プレシさんに話を聞いた。FOOD 2022.10.14 PR
味噌だれをかけるご飯、焼いた豚バラと|~細川芙美の「SIDE-Bクッキング」~料理ライフを楽しむキラキラA面女子(SIDE-A)がいる一方、「料理はしたいけど楽ちんなのがいい!」そんな本音を持つB面女子(SIDE-B)の願望を叶える簡単レシピを、フードデザイナー・細川芙美さんが紹介する連載。第55回は、秋にぴったりの炊き込みご飯を紹介します。LEARN 2022.10.14
【大銀座】洋食屋さんの美しい空間。料理記者が選ぶ4軒オムライスにハヤシライス、名作料理がある老舗洋食店。印象的なしつらえの店が多いのが大銀座ならではだ。おいしさと美しい空間についても、Pさんこと渡辺紀子さんに聞いてみた。FOOD 2022.10.14
異国情緒あふれる長崎で、ノスタルジックな歴史をたどる。/#HanakoTravel本誌連載企画の「#HanakoTravel」は人気女性インスタグラファーが旅で体験したグルメ、アクティビティ、絶景などをお届けします。今回は9月28日(水)発売Hanako1213号「新しいニッポンのお茶。」特集から、長崎県の旅をお届け。LEARN 2022.10.14
〈メズム東京〉より『ロミオとジュリエット』のランチ・ディナーコースが新登場!東京・竹芝に立地する〈メズム東京、オートグラフ コレクション(以下、メズム東京)〉16階のフレンチレストラン〈シェフズ・シアター〉が、シェイクスピアによる傑作戯曲『Romeo and Juliet(邦題:ロミオとジュリエット)』の世界観を独創的に表現したランチ&ディナープログラム(コース料理)を、2022年10月17日(月)~2023年2月28日(火)の期間限定で提供します。今回、ひと足先に味わってきました。LEARN 2022.10.14
弘中綾香の「純度100%」~第85回~ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。
(photo : Yasutomo Sampei styling : Chie Hosonuma hair&make : Aya Murakami)LEARN 2022.10.14
湖畔や星降るテラスのハロウィーンイルミも。秋は〈プリンスグランドリゾート箱根〉へ癒しのショートトリップ。東京からわずか1時間半で向かうことができ、四季折々の自然の美しさを満喫できる箱根。そんな近場旅に最適なエリアに位置する〈プリンスグランドリゾート箱根〉の3つのホテルとその周辺では、幻想的なハロウィーンイルミネーションを開催中。今回はホテルステイを楽しみつつ秋ならではのショートトリップを堪能してきました。LEARN 2022.10.13
京都駅周辺で買える土産手帳。〈ジェイアール京都伊勢丹〉編最後にお土産を買うのは駅の周りで効率よく、というのは京都でも鉄則。駅ビルに入った百貨店と駅&新幹線構内のショッピングゾーンを巡れば、ここでしか手に入らないものも含めて、お土産探しは完璧です。FOOD 2022.10.13
目にも楽しい、おいしさも一級。京都で買いたい「ようかん」10品近年、京都の作り手たちが手掛ける新タイプの羊羹が、スイーツ好きの間で話題に。形がかわいい、色鮮やか、異素材との組み合わせ…。手土産としても喜ばれること間違いなし。FOOD 2022.10.13
【京都】迷ったらここ!老舗の名菓子リスト。茶席の菓子から日々のおやつまで、京都の和菓子は数えきれないほど。生ける花もさることながら、自身のセンスの良い暮らしに注目が集まる西山さんに、ジャンルごとのマイベストを教えてもらいました。FOOD 2022.10.13
〈ロイヤルパークホテル〉の中国料理〈桂花苑〉にて秋限定メニューが登場中!東京・日本橋の〈ロイヤルパークホテル〉の中国料理〈桂花苑〉にて、2022年10月31日(月)までの期間限定で秋限定のメニューが登場しています。3品にフカヒレが使用されているほか、松茸や上海蟹味噌も登場する「美味彩華2022ランチコース 白秋~滋味あふれる豊かな実りの美味を味わう~」をいただいてみました。LEARN 2022.10.12
「ピーマンとお肉が入っていれば青椒肉絲!」|真佑のお弁当奮闘日記料理研究家のウー・ウェンさんを義母にもち、ウー・ウェンさんのクッキングサロンでアシスタントを務める井上真佑さん。ウー・ウェンさんとの日々の仕事と著書から学び、義母としてのウー・ウェンさんのアドバイスを受けながら、井上さん自身の工夫を加えて作ったお弁当の中身とは?LEARN 2022.10.12
中国の小麦粉料理「花巻」に挑戦!〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第43回は、ずっと作ってみたかった中国の小麦粉料理「花巻(ホアジュアン)」を紹介します。LEARN 2022.10.12
ザ・キャピトルクリスマスケーキ2022レポート。聖なる夜はモダンなケーキで大人のクリスマスを。〈ザ・キャピトルホテル 東急〉の今年のクリスマスケーキは、木々の緑をコンセプトカラーとした「オーセンティック クリスマス」がテーマ! 心躍るアイテムをモチーフにしつつ、甘さ控えめで大人でも楽しめるケーキの詳細をレポートします。LEARN 2022.10.11
〈ホットヨガスタジオ LAVA〉が、女性のための新レッスン『私に寄り添うフェムケアヨガ』を提供スタート!10月11日(火)より、〈ホットヨガスタジオ LAVA〉がオンラインヨガサービス「UCHIYOGA+」にて、新プログラム『私に寄り添うフェムケアヨガ』の提供をスタートします。女性のライフステージごとの心と身体の変化を知り、ポジティブに向き合うためのセルフケアをするという新しい試みのこのプログラム。今回、提供開始に先立ち、事前体験会に体験参加した様子をレポートします!LEARN 2022.10.11
透明なグラスの急須で初体験!新しいお茶の楽しみ方LIVE【10/11火 20:45-】お茶を「見て、淹れて、アレンジする」を楽しむことができると人気のグラスの急須「Ocha SURU? Glass Kyu-su」を使用して、何気なく飲んでいたお茶の種類の基礎知識から、グラス急須でのおいしい淹れ方、そしてお茶をつかったお酒アレンジまで紹介! ハナコラボパートナーでお茶の連載でおなじみの木村ミサさんと、同じくハナコラボパートナーでバー・お酒連載を担当している児島麻理子さんが、おうちで手軽に楽しめるお茶体験を提案します。LEARN 2022.10.11
〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉の2022年クリスマスケーキを先取りチェック!大手町駅直結、39階建てOtemachi Oneタワーの34階から39階までを占める〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉。今年も新作のクリスマスケーキをはじめとした、フェスティブシーズン限定スイーツの予約受付が2022年10月28日(金)よりスタートします。今回はひと足先にこれらのスイーツをいただいてきましたので、その内容をご紹介します。LEARN 2022.10.11
〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉の2022年クリスマスアフタヌーンティーを先取りレポ。〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉の39階に位置する〈THE LOUNGE(ザ ラウンジ)〉にて、2022年12月1日〜12月25日の期間限定で登場する「フェスティブアフターヌーンティー」。その予約が2022年10月1日よりスタートしました。輝かしいジュエリーのようなスイーツとセイボリーの数々を、ひと足先にいただきましたのでご紹介します。LEARN 2022.10.11
【京都】和菓子の可能性を広げる、イノベーティブな進化系和菓子。伝統の枠にとらわれることなく、オリジナリティあふれる発想で、新しい素材や形を取り入れたイノベーティブな和菓子が増えている。老舗や新店、洋菓子職人が手がける和菓子の最新形を紹介。FOOD 2022.10.11
【京都・四条河原町】〈空庭テラス京都/別邸 鴨川〉で叶う、ウェルネスな滞在。あえて観光地は回らず、ホテルにこもって日常から解放された、自分だけの時間を過ごしませんか。疲れを癒すプログラムや施設が備わった宿で、心身ともにデトックスを。TRAVEL 2022.10.11
〈イッタラ〉、日本初の大規模巡回展が開催中 。知っておくべき名デザイナーとは?創立140周年を記念し、昨年フィンランド・デザイン・ミュージアムで開催されたイッタラ展。それを再構築した「イッタラ展 フィンランドガラスのきらめき」がBunkamura ザ・ミュージアムで開催中だ(11月10日まで)。
生活に溶け込むノルディックデザインを表象する〈イッタラ〉のプロダクトの数々は、日本でもたくさんのファンを持つ。
本展ではアルヴァ・アアルトをはじめ、〈イッタラ〉を代表する作品を手がけた名デザイナーたちの存在にも焦点を当てている。今回、知っておいてほしい、というデザイナーについて、〈イッタラ〉を愛する人たちに話を聞いた。〈イッタラ〉のガラスの魅力やフィンランドのライフスタイルについて知る参考になるはず。器をひとつ、アートピースをひとつ、持ってみたい。LEARN 2022.10.10
銀座〈PENTHOUSE GARDEN〉の髙橋祐太郎さん〜児島麻理子の「TOKYO、会いに行きたいバーテンダー」〜お酒業界での広報歴12年!児島麻理子が、実力派のバーテンダーをご紹介します。第49回目の登場は、銀座〈PENTHOUSE GARDEN(ペントハウスガーデン)〉の髙橋祐太郎さん。老舗バーグループのひとつで、若きマネージャーとして腕を振います。LEARN 2022.10.10
酒食系ライター・泡☆盛子さんがレコメンド! 京都を徒歩で巡るローカル銭湯 & 酒場で一杯。碁盤状、そして街のほどよいコンパクトさも相まって、京都の市街地は、さまざまな交通手段が使える便利なところ。それぞれの速度で回ると、異なる京都の楽しみ方が体験できる! 酒食系ライター・泡☆盛子さんがオススメする、徒歩で巡る京都ツアーへご案内します。 8月26日(金)発売Hanako1212号「365日楽しい街。京都」よりお届け。TRAVEL 2022.10.10
Hanako Magazine
最新号
No. 1252 2025年12月26日 発売号No.1252『良運を掴む 新・開運術。』良運を掴むには日々の心がけが大切です。それに加えて自身に合う聖地を見つけられれば、2026年も良い心持ちで過ごせるはず。Hanakoが識者と調べた今こそ目指すべき日本の聖地、開運するための作法、またときには頼りたい!? 街の占い体験談も。新年を前向きな気持ちで迎えるために、開運の旅へ出かけてみませんか。
本の中身を一部、ご紹介します。
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