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ピスタチオ、レモンに続く注目素材は“バニラビーンズ”!バニラビーンズは「銀よりも高価」といわれている希少な食材。そのバニラビーンズ専門のブランドが誕生し、いまスイーツシーンを席捲中です。1月27日発売 1217号スイーツ特集よりお届け。FOOD 2023.03.10
ジャンルを横断して圧倒的な〝現実〟をフィクションで描く、加藤拓也とは。自ら主宰する「劇団た組」で作・演出を手がけるほか、近年ではフジテレビ系『平成物語』や日本テレビ系『俺のスカート、どこ行った?』などドラマの脚本家としても活躍する加藤拓也さん。2021年にはNHKのよるドラ『きれいのくに』で、新進脚本家の登竜門・市川森一脚本賞の受賞を果たした。そして映画『わたし達はおとな』では映画監督デビュー。媒体を軽々と行き来しながら作品を生み出し続ける彼に話を聞いた。LEARN 2023.03.10
神はテロップに宿る2話| アンガールズ・田中卓志今やテレビに欠かせない文字テロップ。出演者もテロップに載るパワーワードを繰り出すトーク力が求められています。そこで人気番組の中から、テレビっ子編集者の綿貫大介が気になる有名人のテロップを収集。これを見れば、今のテレビが見えてくる!?
LEARN 2023.03.10
児玉雨子のきょうも何かを刻みたくて|Menu #3「生きること」とは「食べること」。うれしいときも、落ち込んだときも、いそがしい日も、なにもない日も、人間、お腹だけは空くのです。そしてあり合わせのものでちゃっちゃと作ったごはんのほうがなぜか心に染みわたる。作詞家であり作家の児玉雨子さんが書く日々のできごととズボラ飯のこと。FOOD 2023.03.10
【MARKET】お土産を買うなら台湾の台所、市場へ行こう。気軽に旅に出られる日を、どれだけ待ちわびたことだろう。海外への渡航が緩和されたらすぐに出かけたかった、あの場所。ずっと会いたかった台湾へ。ローカルの暮らしが垣間見える市場へ、台湾らしいお土産を探しに。TRAVEL 2023.03.10
【国際通り周辺】新しい沖縄と、いつもの沖縄。 新旧が混在する繁華街。 (前編)那覇市の中心部を走る、沖縄で最もにぎやかな国際通り。その裏手には、平和通りや市場中央通りなどの商店街があり、地元の人々の暮らしと遊び、沖縄の新旧が交差するエリアだ。TRAVEL 2023.03.10
言いたいコト、書きたいコトバ…混じり気ナシ! 弘中綾香の「純度100%」~第95回~ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。LEARN 2023.03.10
Hanako Stand スタッフ日記|『やんばるスパイス』にハマっていますこんにちは、Hanako Stand TODOROKIです。東急大井町線等々力駅のホームからお届けしています。 SDGsを意識した商品やHanako掲載商品を取り揃えた“毎日に、ちょっとよい未来の選択を”をテーマにしたエキナカショップです。SUSTAINABLE 2023.03.10
カルチャー発ソーシャル行 Meet #2/着服史+藤井 風テレビ with シソンヌ・ヒコロヒー映画、小説、音楽、ドキュメンタリー…あらゆるカルチャーにはその時代の空気や変化が反映されています。そんな「社会の写し鏡」ともいえる、秀逸な作品を編集部Sが紹介。CULTURE 2023.03.10
カルチャー発ソーシャル行 Meet #11/『梅切らぬバカ』+『Winny』映画、小説、音楽、ドキュメンタリー…あらゆるカルチャーにはその時代の空気や変化が反映されています。そんな「社会の写し鏡」ともいえる、秀逸な作品を編集部Sが紹介。CULTURE 2023.03.09
長い歴史を持つ焼菓子がブームを起こす!? フィナンシェの新たな波。テイクアウトでもイートインでも“焼きたて”を提供する店が増えているフィナンシェ。 見た目や形、素材に注目するなど型にとらわれずアップデートする流れも見えつつあります。1月27日発売 1217号スイーツ特集よりお届け。FOOD 2023.03.09
「 ○○なご遺体 」が気になりすぎるドラマ『 警視庁・捜査一課長 』。「なに?揚げたてのコロッケを握ったご遺体が?」。番組冒頭からいきなり内藤剛志さんが突飛なセリフを繰り出す刑事ドラマ『警視庁・捜査一課長』がSNSで話題沸騰。ほかの刑事ドラマでは絶対に出くわさない、斬新すぎるご遺体はどうやって生まれているのだろうか。
LEARN 2023.03.09
おいしくて体にも社会にもいい、プラントベースのお菓子を総まとめ!プラントベースとは植物由来の原料から作られた食品のこと。自分の健康や地球のために、最近ではあえてプラントベースのスイーツを選ぶ人が増えています。そんな人が注目する6品を、1月27日発売 1217号スイーツ特集よりお届け。FOOD 2023.03.09
児玉雨子のきょうも何かを刻みたくて|Menu #2「生きること」とは「食べること」。うれしいときも、落ち込んだときも、いそがしい日も、なにもない日も、人間、お腹だけは空くのです。そしてあり合わせのものでちゃっちゃと作ったごはんのほうがなぜか心に染みわたる。作詞家であり作家の児玉雨子さんが書く日々のできごととズボラ飯のこと。FOOD 2023.03.09
選択的シングルマザーのちひろさん【後編】|工藤まおりが聞く、それぞれのチョイスカップル間でのコミュニケーションや心理学を学びながら、フリーランスのPR・ライターとして活躍する工藤まおりさんが、結婚や妊娠について様々な選択をした女性たちにインタビュー。前回に引き続き、選択的シングルマザーの道を選んだちひろさんに話を伺いました。MAMA 2023.03.09
【TEA】気軽に台湾茶を味わい、その魅力に触れる。気軽に旅に出られる日を、どれだけ待ちわびたことだろう。海外への渡航が緩和されたらすぐに出かけたかった、あの場所。ずっと会いたかった台湾へ。台湾茶が静かなブームの日本。本格的なサロンやカフェで思い思いの学びを体験。FOOD 2023.03.09
Hanako’s Tea Time Club #10 / 5種のあんからお気に入りを見つけて! 【千成五色もなか】仕事や家事の合間に、友達と会う口実に。一息ついて、好きな飲みものや甘いものをお供に過ごす時間は誰にとっても幸せなひととき。
Hanako編集部内に発足したのは「お茶の時間」をこよなく愛するチーム、その名もHanako’s Tea Time Club。酸いも甘いも知り尽くしたHanako編集部員おすすめのティータイムアイテムをレポートします。FOOD 2023.03.09
カウンターが好き。第7話/キッチンかねじょう (幡ヶ谷)カウンターで飲んだりつまんだりするのが好きだ。一人で行くことが多い。黙って周りの話に耳を傾けるのもいいし、初めて会う人と話してみるのもいい。会社を少し早く出て、カウンターで一杯飲っていると、人生のエアポケットって感じでホッとしたり。建築家、漫画家の座二郎が訪れた店のスケッチとともに「カウンターのあるお店」をご紹介。FOOD 2023.03.08
森田敦子さんに、今改めて聞きたい「フェムテック・フェミニンケア」のこと。ここ数年よく聞くようになった「フェムテック」という言葉。吸水ショーツや月経カップなど、フェムテックアイテムは私たちの生活にも身近になってきました。その一方、実際に使っているという人は、まだまだ少数派のようです。そこで、改めて「フェムテック」とは何なのか、まずはどういうケアをしていけばいいのか、フェムテックコスメのパイオニア「アンティーム オーガニック」や「Waphyto」の代表兼開発者で、植物療法士の森田敦子さんに話を聞きました。LEARN 2023.03.08
世界を変えた女性たち。今のような女性たちを取り巻く環境があるのは、困難に打ち勝って茨の道を切り開いてきた偉人たちのおかげ。彼女たちの功績に触れ、これからわたしたちにどういうことができるのか、一緒に考えてみませんか?LEARN 2023.03.08
映画は「配役」で決まる! キャスティング・ディレクターの草分け、マリオン・ドハティの物語。映画のエンドロールで目にするキャスティング・ディレクターとは、どんな職業なのか。
ドキュメンタリー映画『キャスティング・ディレクター ハリウッドの顔を変えた女性』は、この業界の伝説的存在、マリオン・ドハティを中心に、その歴史と内幕を見せていく作品だ。
同業者である奈良橋陽子さんに、ドハティの功績やご自身の経験談を語ってもらった。CULTURE 2023.03.08
神はテロップに宿る1話| ぼる塾・田辺 智加今やテレビに欠かせない文字テロップ。出演者もテロップに載るパワーワードを繰り出すトーク力が求められています。そこで人気番組の中から、テレビっ子編集者の綿貫大介が気になる有名人のテロップを収集。これを見れば、今のテレビが見えてくる!?
LEARN 2023.03.08
児玉雨子のきょうも何かを刻みたくて|Menu #1「生きること」とは「食べること」。うれしいときも、落ち込んだときも、いそがしい日も、なにもない日も、人間、お腹だけは空くのです。そしてあり合わせのものでちゃっちゃと作ったごはんのほうがなぜか心に染みわたる。作詞家であり作家の児玉雨子さんが書く日々のできごととズボラ飯のこと。FOOD 2023.03.08
布ナプキン作製支援を実施!世界の女性の自立を支援する「ハートサポートプロジェクト」ハナコラボ パートナーの中から、SDGsについて知りたい、学びたいと意欲をもった4人が「ハナコラボSDGsレポーターズ」を発足!毎週さまざまなコンテンツをレポートします。今回は、ライターとして活躍する五月女菜穂さんが、「ハートサポートプロジェクト」を担当する〈大王製紙〉の海堀真由さん、出野結香さんに話を伺いました。SUSTAINABLE 2023.03.08
Hanako Magazine
最新号
No. 1253 2026年01月28日 発売号No. 1253『スイーツ予想図2026』毎年恒例、今年のトレンドスイーツを予想するHanakoのスイーツ特集。今年は、2025年一番の話題だった大阪・関西万博で日本に上陸した海外のスイーツが流行する見込みです。また、ドーナツブームの中でも注目の新・ドーナツ、冬だからこそ食べたいかき氷、2026年注目の和菓子など、目新しいスイーツ情報が盛りだくさん。スイーツ好きでお馴染みのぼる塾・田辺さん、乃木坂46の川﨑桜さん、料理家長谷川あかりさんたちの個人的ヒットスイーツも。長い歴史の中、未知のスイーツを数多く発掘してきたHanakoならではのスイーツ特集をお楽しみください。
本の中身を一部ご紹介します!RANKING
