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「生地を伸ばす、包むは練習あるのみ!空心餅 (コンシンピン) 」|真佑のお弁当奮闘日記料理研究家のウー・ウェンさんを義母にもち、ウー・ウェンさんのクッキングサロンでアシスタントを務める井上真佑さん。ウー・ウェンさんとの日々の仕事と著書から学び、義母としてのウー・ウェンさんのアドバイスを受けながら、井上さん自身の工夫を加えて作ったお弁当の中身とは?FOOD 2023.06.14
【SDGs A to Z: M (Make-up) 】進化が止まらないサステナブルメイク。エシカル消費の第一歩として、次に買うコスメから地球に優しいものを選んでみよう。多くのブランドが環境に配慮したもの作りにシフトし、選択肢が増えた今なら、楽しく取り組めるはず。 環境に配慮したコスメについてはこちらSUSTAINABLE 2023.06.14
【SDGs A to Z: E (Eco material) 】進化するエコ素材。植物由来の原料を使ったり、新素材を発見したり、廃棄されてきた「ごみ」をリサイクルしたり…。環境への負荷を減らしたいという意識の高まりとともに、新しい技術の開発や斬新なアイデアが生まれ、エコ素材の進化が加速中。素材のバリエーションが増えたことで、エシカルな洋服やインテリア小物、雑貨、アイテムの幅が広がっている。これからは「エコ素材が使われているか」も、買い物の選択肢のひとつとして考えていきたい。SUSTAINABLE 2023.06.14
イスラム教の友人から学ぶ、誰もが自分らしく生きる社会の実現ハナコラボ パートナーの中から、SDGsについて知りたい、学びたいと意欲をもった人が「ハナコラボSDGsレポーターズ」を発足!毎週さまざまなコンテンツをレポートします。今回は、起業家・ヨガインストラクターとして活躍するKIKIさんが、国際平和教育NPO〈CISV〉で出会ったイスラム教の友人について紹介します。SUSTAINABLE 2023.06.13
癒しのひとり京都で“ととのう”。〈moksa〉|まろが行く、ひとりホテルのすゝめひとり時間の楽しみ方を提案するメディア「おひとりさま。」を運営する“まろ”が、ひとりホテルステイならではの魅力を伝える連載。第6回は、京都の宿〈moksa〉です。TRAVEL 2023.06.13
新しい“当たり前”を始めよう。わたしたちがラベルレスボトルを選ぶ理由。皆さんはラベルレスの飲みものを選んだことありますか?分別ラクラク、見た目もスマートなラベルレスボトルを選ぶ人が今増えています。私たちの生活にやさしく、環境にも配慮した、まさに今の時代にぴったりなキリンのラベルレスシリーズの魅力に迫ります。 (PR/キリンビバレッジ)FOOD 2023.06.13 PR
今週なにする? |映画『茶飲友達』 、ほたる鑑賞イベントなど (6/12~6/18)一週間の始まり、月曜。毎週なにか面白いことをしたいなと思っても、気づいたら日曜だった!なんてことがあったり、なかったり…。日々どこでなにが行われているか、アンテナを張ったHanako編集部が気になるものを紹介します。今週は新たな発見のある、一週間にしてみませんか?CULTURE 2023.06.12
まるっと一日、西荻窪。ちょっとマニアックなお店に出会いたい。一度ハマってしまえば、たくさんのお店があることがわかる西荻窪といえど、はじめて訪れた人にとっては開拓の一歩が難しいもの。 そこで、次から次へとお店をつなぎ、一日中西荻窪を楽しめる5つのルートを考えてみました。 今回は、「ちょっとマニアックなお店に出会いたい。」 異国情緒のある店やこだわりのカルチャーを極めた喫茶店、センスが爆発する花屋さんに、新たなコミュニティカフェ…。西荻窪という街をさらに深掘り、味わい尽くします!TRAVEL 2023.06.10
1年の勉強を終えて (編集長の学び日記|第14回-最終回)今回で、1年間のTORAIZでの英会話の勉強の最後の報告となります。 コロナの最終盤でスタートした当初は、まだ海外からのゲストも少なく、ましてや海外に行けるような雰囲気ではありませんでした。 それも昔、今やマガジンハウスが位置する銀座を歩いている人は、日本に住む人よりも海外からの旅行者のほうが多いのでは、と思えるほど。 LEARN 2023.06.10
言いたいコト、書きたいコトバ…混じり気ナシ! 弘中綾香の「純度100%」~第101回~ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。LEARN 2023.06.09
【SDGs A to Z: C (Children) 】坂本美雨さん&娘・なまこちゃんと地球や社会を大事にする方法を絵本と一緒に考える。 (後編)子どもにも、大人にも、読む人に新しい世界や想像する楽しさを教えてくれる絵本。今回、SDGsが目指す17のゴールと密接につながる作品から何を考えることができるのか、坂本さん親子と話してみました。 前編はこちら 17のゴールについてのおさらいはこちらSUSTAINABLE 2023.06.08
【SDGs A to Z: C (Children) 】坂本美雨さん&娘・なまこちゃんと地球や社会を大事にする方法を絵本と一緒に考える。 (前編)子どもにも、大人にも、読む人に新しい世界や想像する楽しさを教えてくれる絵本。今回、SDGsが目指す17のゴールと密接につながる作品から何を考えることができるのか、坂本さん親子と話してみました。 17のゴールについてのおさらいはこちらSUSTAINABLE 2023.06.08
【SDGs A to Z: B (Bakery) 】自分で耕し、自作の薪窯で焼いたパンを必要な分だけ。「自分で作ったものが食べたい」という店主の想いが生んだ、小麦から酵母、薪窯までを手作りするベーカリーへ。その暮らしからは、“何を食べてどう生きるか”が学べる。SUSTAINABLE 2023.06.07
地域と子育て家族をつなぐ「保育園留学」の魅力とは?ハナコラボ パートナーの中から、SDGsについて知りたい、学びたいと意欲をもった4人が「ハナコラボSDGsレポーターズ」を発足!毎週さまざまなコンテンツをレポートします。今回は、ライターとして活躍する五月女菜穂さんが、「保育園留学」を手がける〈キッチハイク〉の広報・福田将人さんに話を伺いました。SUSTAINABLE 2023.06.06
【SDGs A to Z: D (Donation) 】毎日の中でできる、“ドネ活”を考える。コーヒーを飲む、買い物をする……そんな普通の日々の中にも、世の中の役に立つヒントがある。自分の習慣を見直して、できるドネーション(寄付)がないか探してみたい。SUSTAINABLE 2023.06.05
【SDGs A to Z: B (Buy) 】エコで節約にもなるお買い物。一人一人の買い物は、企業へのメッセージ。毎日の買い物で、ごみを減らせる方法はないか考えよう。しかもエシカルな買い物は、継続するほど節約につながる。一石二鳥の買い物方法を拝見!SUSTAINABLE 2023.06.05
今週なにする? パークローゼットや、マヌエレ・フィオールの恋愛漫画など (6月6日~6月12日)一週間の始まり、月曜。毎週なにか面白いことをしたいなと思っても、気づいたら日曜だった!なんてことがあったり、なかったり…。日々どこでなにが行われているか、アンテナを張ったHanako編集部が気になるものを紹介します。今週は新たな発見のある、一週間にしてみませんか?CULTURE 2023.06.05
まるっと一日、西荻窪。サウナとスパイスで ホットな一日に。一度ハマってしまえば、たくさんのお店があることがわかる西荻窪といえど、はじめて訪れた人にとっては開拓の一歩が難しいもの。 そこで、次から次へとお店をつなぎ、一日中西荻窪を楽しめる5つのルートを考えてみました。 今回は、「サウナとスパイスでホットな一日に。」 西荻窪に誕生した大型サウナ施設。しっかり汗をかいて“ととのった”あとに続けて楽しむなら、やっぱりスパイス料理。西荻窪のサウナを起点に多様なスパイス料理店巡りへ。LEARN 2023.06.03
食事放談 はるかの部屋 Theme#14よりどりみどりな東京うどん事情。たびたびブームになる讃岐うどんをはじめ、東京にはご当地うどんが続々と進出。うどんをこよなく愛する二人が、いま注目するシーンとは?FOOD 2023.06.03
山崎怜奈の「言葉のおすそわけ」第44回乃木坂46を卒業し、ラジオパーソナリティ、タレント、そして、ひとりの大人として新たな一歩を踏み出した山崎怜奈さんが、心にあたためていた小さな気づきや、覚えておきたいこと、ラジオでは伝えきれなかったエピソードなどを自由に綴ります。 LEARN 2023.06.02
カフェを超えた場所。東長崎の新名所〈MIA MIA〉|斉藤アリスのコーヒースタンド探訪カフェ好きで知られるモデルの斉藤アリスの連載がリニューアル!今度は「コーヒースタンド」をテーマに、気になるお店をご案内します。FOOD 2023.06.02
俳優・高橋一生さんにインタビュー。HANAKO PEOPLE story#14日々の記憶や感情、自らを取り巻く物事の中から、気になる3つのキーワードについてインタビュー。パーソナルなストーリーが紡がれます。第14回は、俳優・高橋一生さんが登場。CULTURE 2023.06.02
〈+CEL〉インタビュー第2回 (後編) 料理家・渡辺有子さんの記憶に残る、父とランドセル。ランドセルの新ブランド〈+CEL〉と一緒に、親から子へ、そしてまたその子どもたちへ受け継ぎたいものについてさまざまな母たち、父たちに話を聞くインタビュー企画。第2回目に登場してくれたのは、洗練されたライフスタイルも人気の料理家の渡辺有子さん。前編では父親から受け継いだという1枚の絵について教えていただいた。後編では今、5歳の息子さんへ受け継いでいきたいものについて。そして、〈+CEL〉を通して、思い出したという父とランドセルの思い出を教えてくれた。MAMA 2023.06.02
映画 『ウーマン・トーキング 私たちの選択』が伝える「対話」という希望。第95回アカデミー賞®脚色賞を受賞した『ウーマン・トーキング私たちの選択』は、十数年前に起きた実際の事件をもとにした物語だ。映画の舞台は2010年。ある宗教コミュニティで連続レイプ事件が起こる。女性たちが訴えても男性たちは「作り話だ」と言ってとり合わない。やがて犯罪が明るみに出て彼らが逮捕されたのを機に、女性たちは話し合う。奪われた尊厳を取り戻すために、相手を赦すのか、闘うのか、自ら立ち去るのか、と。男たちが保釈されて村へ戻るまでの2日間。その対話が何を生み出したのかを、編集者の野村由芽さんとアートディレクターの脇田あすかさんが考えます。CULTURE 2023.06.02
Hanako Magazine
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