THE KYOTO OF FLOWERS 町の中で見つけた可憐なスイーツ｜花をいただく、買う

人気の夷川通に登場した〈マエストロ〉は、店内にカフェカウンターを持つフラワーショップ。「花を買う予定がなくても気軽に立ち寄ってほしい」と、「いつでも花見ができる特等席」を作ってしまった。花や緑が彩る美しい空間もさることながら、シンボリックなメニューとして考案した蘭のソフトクリームが大ブレーク。愛らしいビジュアルがSNSを席巻した。同じくSNSから人気に火が付いたラベンダーのチーズケーキは、衣笠の〈アイルシーユースーン〉のもの。レアチーズ生地の風味付けにラベンダーのエッセンスを使い、淡いパープルのゼリーで可愛く仕上げた。ノンアルコールカクテルとのペアリングも好評ゆえ、エディブルフラワーを浮かべた新作カクテルと合わせてみては。

生花店が作る究極に可愛いソフトクリーム。
ホテルやデパート、アパレル店などを顧客とし、花材を使ったディスプレイや装花を手掛ける〈マエストロ花緑事務所〉が待望の実店舗をオープン。生花や観葉植物、趣味のいい花器を多数そろえる。

■京都府京都市中京区夷川通御幸町上ル松本町576
■11：00～18：00（17：30LO）日水木休
■075-746-6177｜御所南

花スイーツ×花カクテルのお楽しみ。
桜の名所・平野神社前で古着販売とカフェ&バーの営業を行う複合ショップとしてスタートした〈and C〉その飲食部門が独立し、「きぬかけの路」沿いに新店舗を構えた。記録に残したくなるフォトジェニックなメニューは常に注目の的。

■京都府京都市北区平野宮敷町11-3
■11：00～22：00 火休
■なし｜ 衣笠

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