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2022.06.24

〈キリンビバレッジ〉×〈銀座コージーコーナー〉コラボスイーツ第4弾。 6/24より新登場!ミルクティーの魅力を詰め込んだ「ジャンボシュークリーム (午後の紅茶 ミルクティー) 」。

ロングセラーブランド同士のタッグで2019年の第一弾から人気の高い「キリン 午後の紅茶」と〈銀座コージーコーナー〉とのコラボスイーツシリーズ。今回登場する第4弾は“午後ティー”の愛称で親しまれている「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」と〈銀座コージーコーナー〉の看板スイーツ「ジャンボシュークリーム」を合わせた一品。“とろり味わう、ミルクティー”をキーワードに、シューに包まれたひと味違うクリームの食感と紅茶葉のふくよかな香りを楽しんで!

互いの良さを生かしたコラボスイーツ。

目を惹かれるシックな青色のパッケージ。文字部分などのあしらいにはパールがかった金色をのせて「午後の紅茶 ミルクティー」の上品なイメージをそのまま表現。
目を惹かれるシックな青色のパッケージ。文字部分などのあしらいにはパールがかった金色をのせて「午後の紅茶 ミルクティー」の上品なイメージをそのまま表現。
しっとり柔らかいシュー生地は、二層のクリームと馴染んでとろけるような口どけが広がる。
しっとり柔らかいシュー生地は、二層のクリームと馴染んでとろけるような口どけが広がる。
日本初のペットボトル入り紅茶飲料として誕生した「午後の紅茶」シリーズ。
日本初のペットボトル入り紅茶飲料として誕生した「午後の紅茶」シリーズ。
目を惹かれるシックな青色のパッケージ。文字部分などのあしらいにはパールがかった金色をのせて「午後の紅茶 ミルクティー」の上品なイメージをそのまま表現。
しっとり柔らかいシュー生地は、二層のクリームと馴染んでとろけるような口どけが広がる。
日本初のペットボトル入り紅茶飲料として誕生した「午後の紅茶」シリーズ。

「キリン 午後の紅茶」と〈銀座コージーコーナー〉の「ジャンボシュークリーム」は、どちらも発売から35年以上にわたり愛され続けているロングセラー商品。前回に引き続き、第4弾のコラボスイーツも互いの魅力を詰め込んだスイーツが誕生しましたと語ったのは、銀座コージーコーナー・商品企画部の伊勢田さん。「両社とも第1弾から同じ担当者が愛情を込めて商品開発に取り組んでいます。今回の『ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)』は特にカスタードとクリームの部分がポイント。子供から大人まで、幅広い方に楽しんでいただけるようなクリームの甘さ、紅茶の香りの配分など試行錯誤を重ねて完成しました」。開発期間100日のなかで計25種類のクリームを試作。これから訪れる暑い季節にもぴったりな、甘さがくどくなくスッキリとした味わいのクリームに辿り着いたそう。

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口どけの良いしっとりとしたシュー皮の中には、茶葉の渋みを抑えセイロンの豊かな紅茶葉の香りを配合した紅茶のカスタード、その上には隠し味に練乳を入れることで優しい甘みとコクがプラスされたミルククリームがたっぷり。ひとくち頬張れば、まるでミルクティーを飲んでいるようなハーモニーとクリームの一体感に包まれます。

フードペアリングで、ティータイムも更に充実!

今回の期間限定シュークリームのほか、通常のカスタード、ホイップ&カスタードと食べ比べてみても◎。
今回の期間限定シュークリームのほか、通常のカスタード、ホイップ&カスタードと食べ比べてみても◎。
「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」×「午後の紅茶 ミルクティー」とのペアリング。
「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」×「午後の紅茶 ミルクティー」とのペアリング。
それぞれ使用している茶葉の風味の違いが引き立ち、口の中でミルクティーのマリアージュが!
それぞれ使用している茶葉の風味の違いが引き立ち、口の中でミルクティーのマリアージュが!
今回の期間限定シュークリームのほか、通常のカスタード、ホイップ&カスタードと食べ比べてみても◎。
「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」×「午後の紅茶 ミルクティー」とのペアリング。
それぞれ使用している茶葉の風味の違いが引き立ち、口の中でミルクティーのマリアージュが!

シュークリームの新しい楽しみ方として「キリン 午後の紅茶」シリーズとのフードペアリングもおすすめ。開発段階から『キリン 午後の紅茶 ミルクティー』とセットで楽しめるよう、シュークリームの紅茶とミルクの要素のバランスを考えたのも大きなポイント、と語ったのはキリンビバレッジ マーケティング部・張 碩さん。「ペアリングを通して、新しい味や香りの再発見ができると思います。家事や子育て、仕事の合間にホッと一息つくティータイムで、一緒に小さな幸せを楽しんでもらえたら嬉しいです」

「ジャンボシュークリーム(午後の紅茶 ミルクティー)」
販売店舗:全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗(約400店舗)および一部量販店
販売期間:2022年6月24日(金)から8月31日(水)までの期間限定販売
価格:150円(税込162円)

編集部
編集部 / Hanako編集部

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