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一足先に、気分はお花見！〈BOTANIST cafe〉にサクラの季節を彩る限定フード＆ドリンクが登場！ FOOD 2020.03.03

｢身体においしい｣を実感できる〈BOTANIST cafe〉に春限定メニューが登場！春らしいサクラ色を基調としたカラフルなメニューは見るだけで気分も上がるはず。今回は4つの期間限定メニューを紹介します！

サクラの季節を彩る限定フード＆ドリンク。

テーブルに並ぶだけで華やかになる春限定メニューがこちら！大人気のBOTANISTスプリングシリーズにインスパイアされています。ハンバーガーやパスタ、ドリンクとどれも気になるものばかり。1つずつ紹介していきますね。

「スプリングバーガー」1,430円（税込）。ドリンクつき。TOGO対応。

ハンバーガーには珍しいサクラ色が印象的なスプリングバーガー。サクラ色ソースの正体はビーツのタルタルソースです！さらにサーモン、トマト、アボカド、レタス、サクラパウダーがトッピングされてボリューム満点な一品。間違いなしなサーモンとアボカドの組み合わせに、ビーツのタルタルソースが見事にマッチしています。

さらにハンバーガには外せないポテトもセットになっています。サクラ色がキレイな自家製赤玉ねぎソースをディップしてどうぞ。ほくほくなポテトと玉ねぎの酸味がよく合います。

「スプリングカルボナーラ 1,330円」（税込）。ドリンクつき。

カルボナーラも春仕様にチェンジ！米粉のフィットチーネやアーモンドミルクソースを使用したグルテンフリー＆ヴィーガンメニューになっています。

さらにカリフローレ、パプリカ、ソイハムの春野菜も入った具沢山なカルボナーラ。濃厚ながらも重さのない軽い味わいに仕上がっています。フィットチーネの太めの麺なので、サクラ色のソースとよく絡み合いますよ。

「スプリングアイスチョコレート」800円（税込）。左：STRAWBERRY　右：CHEESE。TOGO対応。※3月1日（日）〜4月12日（日）の限定発売。

飲むのがもったいないと思ってしまうくらいに3色の層がキレイなこちらは、本格チョコレート店〈Dari K（ダリケー）〉のチョコレートを使用したアイスドリンク。気になる3色の正体は抹茶チョコレート、いちごムース、チーズフォーム。3層の味の違いを味わうのも良し、味をミックスさせて飲んでも良し。濃厚ながらも甘すぎないので、飽きずに飲めますよ。遊び心感じられるクッキーストローで最後までおいしく楽しめます。