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知る、考える
日々忙しいですが、なんとかがんばってます (編集長の学び日記|第12回)お久しぶりが過ぎました。
年末年始をはさみ、そして沖縄の特集取材で出張が重なり、忙しない日々を過ごしておりました。あっという間に、もう3月ですね。本当に時が過ぎ去るのが早い。
小さな忘年会、小さな新年会をこなしながら、なんとか英会話の勉強も続けておりました。
今回は、たまりにたまった、これまでの宿題を一気にお見せします。LEARN 2023.02.21
山崎怜奈の「言葉のおすそわけ」第37回乃木坂46を卒業し、ラジオパーソナリティ、タレント、そして、ひとりの大人として新たな一歩を踏み出した山崎怜奈さんが、心にあたためていた小さな気づきや、覚えておきたいこと、ラジオでは伝えきれなかったエピソードなどを自由に綴ります。
LEARN 2023.02.17
連載X+Y=Me「今の私を作ったもの」まとめあなたの人生に大きな影響を与えたモノ・コト・ヒトはなんですか?LEARN 2023.02.16
スタイリスト木村真紀による「ソロソロ、イイモノ。」まとめ似合うものは決まってきたし、あふれるほど欲しいわけじゃない。心地がいい、具合がいい、気分がいい、品がいい。 いろんな意味でバランスの「イイモノ」に、少しの特別を添えて。LEARN 2023.02.16
小池栄子のお悩み相談室 /第5回:「文章では自分の気持ちや考えを綴れるのに、人と対面した時に、思ったことを言語化するのに時間がかかり、言いたいことが言えません」 (22歳/大学生)仕事、プライベート、家庭生活含め、日々頑張っている人ほど悩みは尽きず、誰かに聞いてもらいたい、いいアドバイスが欲しい…そう思っている女性たちの声がHanako編集部に寄せられています。そこで、女優としてひときわ存在感を放ち、かついつもスパッと気持ちのいい発言をされている小池栄子さんに、人生の先輩としてアドバイスをしていただくこととなりました! 隔週更新でお届けします。
LEARN 2023.02.15
写真家高野ユリカの「だれかの住む街と菓子」/吹雪く街の、ザッハトルテ 冬の青森が好きだ。仕事の前日、必ず前泊するくらい好きだ。
何にそんなに惹かれるのかと聞かれると、“これ”とすぐ答えられずにもごもごしてしまうけれど、雪国特有の仄暗いグレーの空、シンボルの三角の大きな橋、アスパムから眺める八甲田山も、のっけ丼の市場も、青森県立美術館も、三内丸山遺跡も、カレー牛乳ラーメンも、寒すぎて頭がキーンとしてしまうところも、駅前通りなのに人が全然歩いていないところだって、どことなく不条理感が漂っているのに、街全体に茶目っ気があって…何もかも好きだ。
LEARN 2023.02.13
弘中綾香の「純度100%」番外編 「韓国語を学びたい」まとめひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。
LEARN 2023.02.13
弘中綾香の「純度100%」まとめひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。
LEARN 2023.02.13
山崎怜奈の「言葉のおすそわけ」まとめ乃木坂46を卒業し、ラジオパーソナリティ、タレント、そして、ひとりの大人として新たな一歩を踏み出した山崎怜奈さんが、心にあたためていた小さな気づきや、覚えておきたいこと、ラジオでは伝えきれなかったエピソードなどを自由に綴ります。
本連載をまとめた初の書籍『山崎怜奈の言葉のおすそわけ』は好評発売中!
購入予約可能な書籍紹介ページはこちらから。LEARN 2023.02.13
天使に出逢いました/小山テリハの「人生は編集できない」テレビ朝日プロデューサー、ディレクターの小山テリハさん。自分や後輩の女性たちが少しでも生きやすく、でも面白い(ここ、重要!) 番組を作るために奮闘中の彼女が綴る、日々の悩みや疑問。第6回目は「仕事」ではなく「生活」の話。そう、こちらも、なかなか大変ですよね、みなさん。LEARN 2023.02.13
チョコレート New Wave Hotel|Selected by Ayumi Ichikawa2023年注目のチョコレートについて、テーマごとにスペシャリストに聞いてみました。
ルックと味に差を付けるならホテルメイドのチョコレート。ショコラティエの技と厳選を極めた極上素材が織りなすワンランク上のバレンタインギフトをお届け。LEARN 2023.02.12
伊澤彩織の「今の私を作ったもの」連載X+Y=Meあなたの人生に大きな影響を与えたモノ・コト・ヒトはなんですか?
―今回お答えいただいたのは、スタントパフォーマーの伊澤彩織さん。
3つのエピソードをともにご紹介します。LEARN 2023.02.11
チョコレート New Wave Star ChefSelected by Ayumi Ichikawa2023年注目のチョコレートについて、テーマごとにスペシャリストに聞いてみました。
ミシュランの星を獲得し、名実ともに輝きを放つ3人のスターシェフがそれぞれの個性を打ち出し、スイーツのレシピ監修を手がける話題のカフェに、人気レストランのシグネチャーデザートもご紹介。LEARN 2023.02.11
この春、オペラを体験してみない?”ラ・ボエーム”を楽しむ5つのこと。この春はオペラデビューしてみませんか?
今年も小澤征爾音楽塾オペラ・プロジェクトのシーズンが到来。今年の演目はG.プッチーニ:歌劇「ラ・ボエーム」。上演時間もそれほど長くないうえ、今年は39歳以下で利用できるリーズナブルなU39席もあるので、オペラ鑑賞デビューにもピッタリ。興味はあるけど、オペラはちょっとハードルが高いのでは……と、モジモジしている初心者でも安心して楽しめる、オペラ鑑賞のポイントを音楽ライターの小田島久恵さんの解説付きでご紹介!
LEARN 2023.02.10 PR
ぼる塾・田辺智加のスイーツ”推しエントリー”~2023年の田辺的スイーツ予想~大のスイーツ好きとして知られるお笑い芸人、ぼる塾・田辺智加さんは、今年もお菓子と向き合い続けます。
Hanakoデジタルのコラム連載も人気の彼女が、次なる“田辺的”スイーツブームを展望!LEARN 2023.02.10
Tea Sweetsお茶スイーツも、産地・茶舗で選ぶ時代。和紅茶をはじめ次世代の作り手が出現し、盛り上がるお茶文化。スイーツにもお茶のプロが茶葉や抽出法を吟味した新作が登場。「お茶を味わう」感覚がもう段違い。最新お茶スイーツ5選!LEARN 2023.02.10
チョコレート New Wave |Theme #4 Maison2023年注目のチョコレートについて、テーマごとにスペシャリストに聞いてみました。
海外のショコラトリーが上陸し、多くの人々を魅了するメゾン。
チョコレートの祭典、「サロン・デュ・ショコラ2023」初出店を含め、確固たる地位を確立したメゾンから新規まで、魅惑の逸品はこれだ!LEARN 2023.02.10
言いたいコト、書きたいコトバ…混じり気ナシ! 弘中綾香の「純度100%」~第93回~ひろなかあやか…勤務地、六本木。職業、アナウンサー。テレビという華やかな世界に身を置き、日々働きながら感じる喜怒哀楽の数々を、自分自身の言葉で書き綴る本連載。LEARN 2023.02.10
世古真央の「今の私を作ったもの」連載X+Y=Meあなたの人生に大きな影響を与えたモノ・コト・ヒトはなんですか?
―今回お答えいただいたのは、移動販売人・経営者の世古真央さん。
3つのエピソードをともにご紹介します。LEARN 2023.02.09
Japanese Sweets「和スイーツ」の洗練された世界。あんこや餅、琥珀糖。昔から愛されてきた和素材を使ったお菓子が、パティシエや洋素材との出合いなどを経て、 ビジュアル、味わいともに進化が最高潮。さらには老舗から新ブランド誕生と、話題が目白押し。LEARN 2023.02.09
New Patisserie 注目パティシエの新店に連日行列が。有名パティスリーや人気ホテルで腕を振るっていたパティシエたちが、続々と自身の店を開く昨今。地元に愛され、かつ遠方からもファンが訪れる秘密とは。LEARN 2023.02.09
〈エンドカ・ショップ 鎌倉店〉の大久保淳さんへ会いに/第54回なかしましほの散歩のレシピ料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は鎌倉にある〈エンドカ・ショップ 鎌倉店〉へ訪れました。LEARN 2023.02.08
「生地をのばすのに大苦戦!?中華料理・肉餅 (ロービン) 」|真佑のお弁当奮闘日記料理研究家のウー・ウェンさんを義母にもち、ウー・ウェンさんのクッキングサロンでアシスタントを務める井上真佑さん。ウー・ウェンさんとの日々の仕事と著書から学び、義母としてのウー・ウェンさんのアドバイスを受けながら、井上さん自身の工夫を加えて作ったお弁当の中身とは?LEARN 2023.02.08
いつもの一杯が最高の一杯になる、ビールの注ぎ方テクニックとは?~『お酒の学校』ビール編その1~唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”シリーズが、さらに拡大!いつもと違ったお酒の楽しみ方やいままで知らなかったお酒の知識などを、お酒のエキスパートの方々に教えていただきます。今回は家飲みの代表格ビール編。前編は、いつものビールがグンとおいしくなる驚きのテクニックを伝授していただきます。LEARN 2023.02.06
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