甘さとほろ苦さの絶妙バランスにトリコ。 抹茶スイーツ好き必見!人気和菓子・スイーツ店の絶品抹茶チョコレート4選
チョコレートの甘さと抹茶のほろ苦さからなる絶妙なバランスがたまらない、抹茶チョコレート。Hanako『チョコレートと冬の男。』「ショコラティエを魅了し続ける日本の素材。」より、タブレットから生チョコレートまで、人気和菓子・スイーツ店のおすすめ抹茶チョコレート4選をご紹介します。
1.〈アンリ・ルルー〉の「タブレット ユズマッチャ」いつものバッグに忍ばせる一枚。
カカオ分が異なるタブレット9種の中で唯一抹茶を用いた「ユズマッチャ」には、伝統の技とユニークな視点を大事にするスタイルが表れる。縦約10㎝とコンパクトで持ち歩きにも。
〈アンリ・ルルー伊勢丹新宿店〉
■東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館B1
■03-3352-1111(大代表)
■10:30~20:00 休みは施設に準ずる
2.〈中村藤?本店〉の「生ちゃこれーと[抹茶]」宇治の老舗が手がける抹茶スイーツの宝庫。
有名茶商〈中村藤?本店〉は京都宇治で創業し、歴史は160年余り。「生ちゃこれーと」にはほうじ茶も展開する。そのほかにはガトーショコラやクッキー、羊羹など和洋さまざまな抹茶スイーツが。
〈中村藤?本店 銀座店〉
■東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 4F
■03-6264-5168
■10:30~20:30 休みは施設に準ずる
3.〈Lindt〉の「リンドール 抹茶」人気シリーズ初の抹茶フレーバーが誕生。
60年以上愛され続ける「リンドール」に、抹茶が2018年初登場。スイス生まれの伝統のおいしさと和の味を融合した。ギフトボックス(16個入り2,160円、税込)のほか、好きな量を買える量り売り「ピック&ミックス」も。
〈リンツ ショコラ カフェ 渋谷店〉
■東京都渋谷区渋谷1-25-6
■03-6427-2793
■9:00~23:00 無休
4.〈ななや〉の「TEA CHOCOLATE MATCHA 7」これ以上濃い抹茶チョコレートはない!?
「世界で一番濃い抹茶ジェラート」で一躍人気者になった〈ななや〉。ジェラートと同じく抹茶濃度を食べ比べできる「TEA CHOCOLATE MATCHA 7」が注目だ。限界まで濃度を高めた29.1%(右から2番目)はカカオとは違った苦味。
〈ななや青山店〉
■東京都渋谷区渋谷2-7-12
■03-6427-9008
■11:00~19:00 火休(祝は営業)
Hanako『チョコレートと冬の男。』特集では、おすすめのチョコレートを多数ご紹介しています。
(Hanako1169号掲載/photo : Chihiro Oshima text : Kahoko Nishimura)