和のおもてなしに感動！ オトナ女子が学びたい日本の美は、湯河原の温泉旅館〈若松ゆがわら石亭〉にあり。
LEARN 2019.01.29
美しく美味な料理が定評の函館の〈割烹旅館若松〉が、昨年ついに湯河原に〈若松ゆがわら石亭〉をオープン。箱根から足を延ばして、湯河原の美味を味わいに行きませんか？
湯河原にオープンした注目の温泉旅館とは？
常緑の松の緑が迎える表玄関から館内に上がり、靴を脱いだ瞬間から畳敷きの廊下が続く〈若松ゆがわら石亭〉。
ホテルや旅館につきものの館内用お履物がここにはない。客室や大浴場へと続く館内全ての廊下に敷き詰められた畳の感触は足に心地よく、滞在中の思いもよらぬ「解放感」を約束してくれる。
旬の美味がずらり。
畳のみならず、「和」の設えの奥深さを改めて感じさせるのは、目にも舌にも響く料理の数々。料理自慢の函館の名宿〈割烹旅館若松〉が2018年春、湯河原の老舗旅館をリブランドオープンした宿とあり、夕食と朝食を誰もが心待ちにする。近海で水揚げされる平目やアオリイカのお造り、丁寧に煮含めた「子持ち鮎の焼き甘露煮」など、頃合いを見計らって客室に運ばれる料理に舌鼓。味わいをさらに引き出す、選び抜かれた器と料理の相性も印象深い。
「和」の趣に浸り、湯河原の名泉を。
客の多くが滞在中は客室でのんびり過ごすという宿で、朝に夕に出向きたいのは湯河原の良泉をたたえる大浴場だ。
城郭造りの建物の内部に枝ぶりの良い松や石灯籠を配した日本庭園が現れ、池を模した湯船に浸かる露天風呂の趣向がユニーク。普段は忘れがちな、こまやかな「和」のおもてなしがあふれる宿で、寒い季節は身も心もほぐしたい。
〈若松 ゆがわら 石亭〉
品川駅から新幹線に乗り、小田原か熱海で在来線に乗り換え湯河原駅まで（約1時間）。湯河原駅よりタクシーで約10分。または不動滝行きの路線バスで理想郷バス停下車、徒歩7分。
■神奈川県足柄下郡湯河原町宮上261
■0465-46-9648
■全14室
