フランスワインならプロが頼りにするインポーター
〈ヴァンクゥール〉セレクトの4本を LEARN 2023.11.22

ワインボトルの裏面に書いてあるのは造り手からのメッセージ。加えて注目すべきは、インポーターと呼ばれる輸入業者のシール。産地へ赴き造り手と関係性を築くインポーターは、いわばワインの〝目利き〞。インポーターシールは、プロの舌を唸らせた良いワインの証でもある。4人の「飲み手」のプロが頼りにする業者を教えてもらった。

フランスにスタッフが常駐。造り手の情熱を直に伝える〈ヴァンクゥール〉

左・ドメーヌ・エリザベス「ヴァン・ニュ」。心地よい苦味が魅力。中左・アドリアン・ダカン「ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン」。ピュアな果実味が和食とも相性◎。中右・ノー・コントロール「バビヌゥ」。右・ドメーヌ・ラ・ボエム「モル」。清涼感のある果実味が特徴。
左・ドメーヌ・エリザベス「ヴァン・ニュ」。心地よい苦味が魅力。中左・アドリアン・ダカン「ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン」。ピュアな果実味が和食とも相性◎。中右・ノー・コントロール「バビヌゥ」。右・ドメーヌ・ラ・ボエム「モル」。清涼感のある果実味が特徴。

“造り手がワインにこめた情熱や想いをそのまま日本に届けたい”との信条を携え、2005年にスタートした〈ヴァンクゥール〉。創業以来、フランスに買い付け担当のスタッフが常駐し、造り手と密にやりとりをするスタイルを貫いている。ゆえに情報の豊富さが特徴。その年の気候や収穫の状況、造り手の近況まで、卸先の酒屋やその先の飲食店にも詳細な情報を提供し、ワインの魅力を広めることに力を注いでいる。また造り手と、単なるビジネスパートナーでなく人生の伴走者として寄り添うのも〈ヴァンクゥール〉ならでは。時間をかけて共に成長することで、名だたるワインを日本に紹介してきた懐の深さも魅力だ。

ヴァンクゥール

同じ志を持った4人のメンバーで2005年に創業。ワインを通じて笑顔を増やすことを目指している。フランスとスペインのナチュラルワインを中心に、毎月新しいラインナップを更新。現在では50以上の造り手のワインを取り扱っている。https://vinscoeur.co.jp/

ワインをこよなく愛する4人の「飲み手」のプロ

illustration_Natsuko Yoneyama text & edit_Emi Fukushima

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