ワインをインポーターで選んでみない？
徹底的な品質管理で味わいを守る〈ラシーヌ〉とは

酸と繊細なテクスチャーを感じるバランスの良いワインを幅広く扱う〈ラシーヌ〉。彼らの個性は徹底的な品質管理にある。リーファー輸送はもちろん、現地での倉庫においても温度管理を行うほか、未開封で返品された商品の転売を避けたり、照明や温度の管理が難しいイベントや催事に参加しなかったり。こうした厳格な姿勢は、造り手の個性を“そのまま”飲み手に届けたいとの思いからだ。また世界のワインの情勢を見極め、新しい産地のワインを積極的に取り入れるのも特徴。ナチュラルワインやジョージアワインをいち早く取り扱った彼らは最近、ポルトガルワインに注力中。〈ラシーヌ〉を追えば、次なる定番が見えてくる。