花井悠希の朝パン日誌新天地は絶好のパンチャンス！埼玉県吉川のテイクアウト専門店〈sakatuji〉 Learn 2022.04.07

初めて訪れる街。そこには思いがけないパンチャンスが待っているかも？お目当てのパン屋さんを目的地にして出掛けるのと同じくらい好きなのが、仕事などで訪れることになったノーマークのエリアでパンを探すこと。未開拓の場所で一から手探り（という名のスマホ）で見つけていくのが楽しいのです。運よく地元の方からヒントをもらえたら、もう宝の山はすぐそこに。

言葉を失うベーグルから、甘やかされる生食パンまで

そんなこんなで今回訪れたのは、埼玉県吉川市にあります〈sakatuji〉さん。私のブランド〈PANORMO〉のお洋服を作っていただいているプリーツ工場に見学に行った際、おすすめをお聞きし、連れていってもらったのが出会い。自分のリサーチだけでは駅の周辺くらいしか調べられなかったので、地元の方のリコメンドはやはりありがたい。ブルーが目印の外観も、温かみのある内装も、どこか落ち着く優しい雰囲気のお店。テイクアウト専門なので、お家で楽しみます。