
カフェを求めて、東京から世界まで。 都会のオアシス。六本木〈ル・パン・コティディアン〉で自然素材のランチ
LEARN 2022.01.07
カフェ好きで知られるモデル・斉藤アリスが、東京はもちろん、日本全国そして世界のカフェをご案内!

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ベルギー発のベーカリーレストラン〈ル・パン・コティディアン〉の六本木ミッドタウン店へ行ってきました。お店はNYやパリ、ロンドンなどにあり、オーガニック小麦を使用したパンが世界中のセレブに愛されています。



パンは毎朝、芝公園にある工房で焼いたものを提供しています。オーガニック小麦はもちろん、卵や水にもこだわっています。店内で売っているお茶やクッキーも、体に良さそうなものばかり。



ミッドタウン内部のテラスだから、通りに面しているお店よりもうんと静か。ここだけゆっくりとした時間が流れています。100席以上と席数が多いから、大人数の団体さんもちらほら。

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No. 1260 2026年08月28日 発売号No.1260『食べて整う、お守りレシピ。』残暑、知らず知らずのうちに疲れを溜めてしまって、キッチンに立つのも億劫……。わかります。でもそんなときにこそ頼りたいのは、おいしいもの。ゆっくり飲みたい晩酌のアテに、火を使わない気軽な刺身料理を。夏だからこそ、簡単で味わい深いスープで冷えた体を温めて。明日への活力を出すために、薬味や酸味をうまく取り入れる。そんな、私たちの心と体を癒してくれる“お守りレシピ”を、人気料理家たちと考えました。さらに、料理を引き立ててくれる作家ものの器や、食のプロフェッショナルたちが頼りにする調理道具、かけるだけで一品が完成する万能調味料の紹介も。この一冊とともに、どうぞ心地よい食卓を。
本の中身を一部、ご紹介します。