
餃子がもっともっと好きになる情報満載! 餃子作りにマスト!愛用のフライパン「ウー・ウェンパン」とは?〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜
LEARN 2021.10.13
〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第28回は、餃子作りに欠かせない鍋について紹介します。

〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第28回は、餃子作りに欠かせない鍋について紹介します。
今回は餃子に欠かせない鍋の話。家族構成や手の形、キッチンの大きさで、どのような鍋がいいかは人それぞれだと思いますが、私の料理に欠かせない鍋を今回はどうしてもご紹介したい。だって、焼く・炒める・揚げる・蒸す・茹でる…全部ができちゃう優れものだから!

楽ちんで、おいしい!冷凍餃子BEST3〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。最終回は、食べてよかった冷凍餃子BEST3を紹介します。LEARN 2022.12.07
リピート決定!?調布の餃子専門店〈吉春〉〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第44回は、調布の餃子専門店〈吉春(よしはる)〉を紹介します。LEARN 2022.11.19
中国の小麦粉料理「花巻」に挑戦!〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第43回は、ずっと作ってみたかった中国の小麦粉料理「花巻(ホアジュアン)」を紹介します。LEARN 2022.10.12
No. 1262 2026年10月28日 発売号No. 1262『お久しぶりです、台湾。』10年ぶりに、大人気・Hanakoの台湾特集が帰ってきました!
久しぶりの台湾はやりたいことがたくさんあります。本誌では台北を中心に、歩くだけで新しい発見があるトレンドエリアや、最旬の台湾グルメ、目にも鮮やかなスイーツの数々をご紹介。おいしい台湾茶でほっとひとやすみできるカフェや茶芸館から、ミシュラン獲得店が軒を連ねる活気ある夜市、進化する台湾美容まで、今の台北の魅力をたっぷりとお届けします。
新幹線で2時間ほどで行ける台南への小旅行ガイドも。台湾ならではの日用品や調味料、お菓子といったお土産選びのヒントも満載です。
初めて台湾を訪れる方も、何度も通っている常連の方も。
今だからこそ楽しみたい台湾の魅力を1冊に詰め込んだ、2026年最新の台湾ガイドです!
最新号の目印は夜市で麺をすする、なにわ男子の藤原丈一郎さん。
旅好きの藤原さんが、一泊二日の弾丸旅へ。
本の中身を一部ご紹介します!
